Vasárnap Felsőhegyen a VIII. Nemzetközi Birkanyíró és Birkapörköltfőző Verseny részvevői a rekkenő nyári hőségben, amíg a bográcsokban a pörkölt rotyogott, több mint két tucat birkát szabadítottak meg a feleslegessé vált és meleg gyapjúbundától.
Az ezres tömegeket vonzó hagyományos rendezvényt Pék Zoltán, Zenta község polgármestere nyitotta meg, aki többek között elmondta, hogy a hagyományőrzésen kívül a rendezvény célja felkelteni a fiatalokban az érdeklődést a kiveszőfélben lévő juhászat iránt, hiszen utánpótlás nélkül kihalnak a hagyományos szakmák, és velük eltűnik egy gazdag szokásvilág is.
A kézi birkanyíró versenyre 19 vállalkozó szellemű versenyző nevezett be, akinek két csoportra osztva az öttagú zsűri előtt két-két birkát kellett ollóval megnyírni ötven perc leforgása alatt. A megadott időn belül mindenki megszabadította gyapjától a négylábúakat. A két csoport két-két legjobbja a döntőben újabb két-két birkát nyírt meg és így alakult ki a végeredmény. Novák Károly 70 állatott hajtott fel a versenyre, és a versenyzők az ő birkáit fosztották meg a bundától. A több ezerre tehető látogatók a búr kecskétől a bivalyig többfajta négylábú háziállatot vehettek szemügyre közelről.
A zsűri elnöke, a magyarul is kiválóan beszélő, törökkanizsai születésű dr. Ivan Ivanov egyetemi tanár (a belgrádi állatorvosi egyetem professzora) és segítői: Riger Ferenc, Kiss László, Pera Militar, Szabó Pósz Ferenc és Vladimir Kankaroš értékeléskor a birkanyírás minősége mellett az állatokkal való bánásmódon keresztül a lenyírt gyapjú összegyűjtéséig többféle szempontot vettek figyelembe. A birkanyíró versenyt a tiszaszentmiklósi SlobodanPap nyerte meg, aki az aranyérem mellett Pro Credit Bank pénzjutalmában is részesült, második lett a felsőhegyi Üveges Lajos, a harmadik helyet pedig az oromhegyesi Fehér István érdemelte ki.
Egész nap nagy volt a nyüzsgés a bográcsok körül, több mint két tucat kisbográcsban és hét nagybográcsban főtt a birkapaprikás. A nagybográcsokban főtt birkapörköltek közül a Pakai István vezette öttagú bírálóbizottság a Magyar Szó Tiszavidék szerkesztőségének csapata által, Laták István sportújságíró, ínyenc szakács irányításával elkészített főztet jutalmazta aranyéremmel. Második helyezést ért el a magyarkanizsai Árok Anna, míg a bronzérem a helybeli Ősz Szabó Mártát illette meg.
A kisbográcsokban készült pörköltek eredményhirdetésén nem jelent meg az első helyezett csapat képviselője. Ezüstérmet kapott a zentagunarasi Armida nőszervezet fakanalakkal felfegyverzett lelkes csapata, harmadik helyen pedig a zentai Kadvány Gábor és főztje végzett.
A juhászok és más állatterelgetők leghatékonyabb eszköze a karikás ostor, amelynek forgatása, pattogtatása különleges kézügyességet igényel. A karikás ostor pattogtató versenyben egész csapat gyerek is rajthoz állt. A lányok megmérettetésében az első két helyen a felsőhegyi Hanák Karolina és testvére, Szibilla végzett, harmadik lett Bakos Leona (Lukácsfalva). A fiatal fiúk közül a muzslyai Nikola Bokan bizonyult legügyesebbnek, második az oromhegyesi Ördög Alex, a harmadik pedig a muzslyai Gregus Dávid. A felnőtt ostorpattogtatók legjobbja Répás Zoltán, második Apró Krisztián, a harmadik pedig Sötét János.
A Felsőhegy központjában elterülő parkban a VIII. Nemzetközi Birkanyíró és Birkapörköltfőző Verseny alkalmából felavatták a zentai Puskás Ferenc fafaragó juhászt ábrázoló szobrát. A szoboravató alkalmi ünnepségen jelen volt többek között Fremond Árpád, a VMSZ köztársasági parlamenti képviselője, Pék Zoltán polgármester és Bóbán József, a községi tanács tagja is.
Számos kísérőrendezvénye is volt az egész napos vetélkedőnek, az ügyes háziasszonyok birkatejből készített finomságokat vonultattak fel, amelyeket meg is lehetett kóstolni. A hagyományápoló csoportok kiállították kézimunkáikat, a juhászat tárgyi emlékeit stb. Az általános iskola tornatermében birkózóversenyt tartottak és nyolc csapat részvételével kispályás labdarúgótornát rendeztek.
A VIII. Nemzetközi Birkanyíró és Birkapörköltfőző Versenyt az önkormányzat, a Pro Credit Bank, a Žitopromet, a Zentai Gazdakör, a Mono kereskedés, az MBM Baković, a Bilicki malom, a DTD Vízgazdálkodási Rt. és az Agrosun Földműves-szövetkezet támogatta.
