2024. augusztus 18., vasárnap

Szőlész-borász szak magyarul

Új szak a szabadkai Vegyészeti-technológiai Iskolában

A szabadkai Vegyészeti-technológiai Iskolába 13 tagozatra (8 szerb és 5 magyar) összesen 350, köztük 130 magyar elsőst várnak. Az élelmiszeripari területen egy teljesen új szak nyílik meg magyarul, a várhatóan nagy érdeklődést kiváltó szőlész-borász szak. Ez négyéves képzés, és kísérleti tagozatról van szó, ahol a szaktantárgyakra helyeződik a hangsúly. 20 tanuló számára van hely. Tavaly Szerbiában két iskolában nyílt meg ez a szak szerb tannyelven, s ezek az iskolák részéről érkezett a megkeresés, hogy a szabadkai tanintézményben lehetne megnyitni magyarul. Hangsúlyt fektetnek majd a borkészítési technológia elsajátíttatására, a diákok megtanulják a szőlőből készült termékek elkészítését, főleg azokét, amelyek a mi régiónk sajátosságai.