A csókai Vöröskereszt által üzemeltetett népkonyhán naponta 150 adag meleg ételt készítenek, amit a település leginkább rászoruló polgárai vihetnek haza.
Fotó: Gergely Árpád
Korábban a nyári hónapokban nem üzemelt a konyha, de két éve már egész éven át mindennap megfőzik a 150 adagot, bár ennél sokkal több rászoruló él a községben, akiknek nagy segítség lenne a napi egytálétel. Amint azt Morajkó József, a Vöröskereszt községi szervezetének elnöke elmondta, Csókán több száz rászoruló igényelné az ebédtámogatást, de sajnos nincs lehetőség több ebéd kiosztására. A szociális védelmi központ nyilvántartása alapján legsanyarúbb szociális körülmények között élők kaphatnak ingyenebédet.
– A konyha kapacitása lehetővé tenné akár a mostaninál kétszer több ebéd elkészítését is, és abból már a község kisebb településein élő rászorulók is részesülhetnének. Ennek azonban több akadálya is van, először is a csókai Vöröskeresztnek nincs gépjárműve, amivel szállíthatnánk az ingyenebédet. A napi ételhordás jelentős üzemanyagköltséggel is járna, amire megint nincs kerete a szervezetnek. A község évi mintegy 800 000 dináros támogatásából a jelenlegi 150 adag elkészítésére van lehetőség. Ebből a pénzből fedezzük a szakácsnők, Matók Sárika és Szloboda Piroska munkadíját, fizetjük a villanyáramot, valamint a főzéshez szükséges fűszereket stb. Sajnos hús ritkán kerül az üstbe, a vajdasági és a szerbiai Vöröskereszttől érkező alapanyagok között ilyen nincs. Az elkészült ételek ízletesek, de a húst legfeljebb húskonzervvel tudjuk pótolni – mondta Morajkó József, aki hozzátette még, hogy különböző támogatásokból sikerült a csókai Vöröskereszt épületét karbantartani, a konyhát bemeszelni. A tervek között szerepel, hogy a konyha falát a plafonig kicsempézik, ami megvédené a falakat a párától, és a higiéniai feltételeken is javítana.
