A helyi közösség szervezésében Fokhagymafesztivállal összekötött falunapot tartanak Ludason szombaton. A rendezvénynek immár többéves hagyománya van, amelynek célja a helyi fokhagyma népszerűsítése. Mindenekelőtt azért, mert a szakemberek szerint sokkal jobb minőségű fokhagyma ez, mint a behozatali.
Ludason szinte minden háznál termelnek fokhagymát, hiszen ez az a növénykultúra, amely külön nyári keresetet jelent a helyiek számára. A fokhagyma felszedése után a helyére másik növénykultúra kerül.
– Sajnos kis területeken gazdálkodnak a helyiek. Legfeljebb tíz–tizenöt hektár területet művelnek. Éppen ezért a termelőknek több lábon kell állniuk, vagyis nem elég csak szántóföldi növényekkel, hanem állattenyésztéssel is foglalkozniuk kell, ugyanakkor a fokhagymatermelés is egy ilyen kiegészítőnek számít – emelte ki Kovács Gábor, a ludasi helyi közösség tanácsának elnöke.
Kápiszta Imre helyi termelőtől megtudtuk, hogy a szedés előtti kis eső jól jött a fokhagymára, hiszen hasonlóan jó termést sikerült nekik megvalósítani, mint tavaly.
– Egy hold területen termesztek fokhagymát, és megközelítőleg három tonna fokhagymát sikerült felszednünk. De hiába olyan jó a termés, mint tavaly volt, ha kevesebbet fizetnek érte, mint a korábbi években. Csupán egy eurót kínáltak tegnap a fokhagymáért, tavaly pedig 2,30 euróért adtam el. Az a baj, hogy beszállítják külföldről a fokhagymát. De kivárjuk az árát, ugyanis augusztus vége, szeptember a fokhagyma felvásárlásának a hónapja – tudtuk meg Kápiszta Imrétől.
Aladics Tibortól, a ludasi helyi közösség közgyűlésének elnöke a tegnapi sajtótájékoztatón elmondta, a fokhagymafesztivál a szombaton délutáni misével kezdődik, amelyre a ludasi Szent Katalin templomban kerül sor. A mise után pedig az érdeklődők a vásártéren vásárolhatnak a helyi fokhagymából. A szervezők kultúrműsorral is várják a Ludasra látogatókat. Ugyanakkor rekordot is fel szeretnének állítani a ludasiak, mégpedig a leghosszabb ludasi fokhagymafüzért szeretnék elkészíteni. Az első három helyezett füzér árverésre kerül.
A fesztivál utcabállal zárul, ahol a Kikindai Vidám Fiúk zenekar húzza majd a talpalávalót.
