Több évig tartó várakozás után újra kezünkbe vehettük és megkóstolhattuk a csókai Csóka Húsüzem konzervjeit. A gyár tulajdonosai, a verbászi Barnko Milošević és fia húsvét előtt jelentették be a konzervgyártó részleg beindítását, erre azonban a külföldről érkező csomagolóanyag (fólia) késése miatt a közelmúltig nem kerülhetett sor. Az elmúlt hetekben, a gyár vezetésétől kapott információk szerint, a különféle konzervekből, felvágottakból, tubusos és fóliás pástétomokból már 1,9 millió darabot gyártottak le.
Ismét kapható lesz – egyelőre csak a nagyobb városokban (Niš, Belgrád, Újvidék) – a korábban népszerű tubusos pástétom három fajtája is: májpástétom, zöldséges pástétom és borjúpástétom. Csókai felvágott és csókai reggeli néven kerül forgalomba az ugyancsak ismert húskonzerv. Az egyes fóliás pástétomok több féle nagyságban és készülnek.
Az igazgató funkciót ellátó Branko Milošević a múlt héten elmondta, hogy 15 napon belül beindul a termelés második fázisa, azaz a felvágottak, a szalámi, a virsli, a füstölt hústermékek stb. előállítása is. A termelés bővítése egyben új munkahelyeket, új munkalehetőséget is jelent. A gyárban jelenleg foglalkoztatott 102 dolgozó mellett mintegy ötven új munkahely nyílik. A hódegyházi farmon dolgozókkal együtt tehát hamarosan 180-200 főre növekedhet a húsüzemben foglalkoztatottak száma.
Újra kaphatók lesznek a korábban ismert csókai termékek (Gergely József felvétele)
Az óbecsei Sojaprotein gyár a csókai húsüzemnek felkínálta öt féle vegetáriánus pástétomok töltését. A húsmentes készítményekhez szükséges alapanyagokat a becsei gyár biztosítja. Amennyiben a két gyár megállapodik a szolgáltatás részleteiben, már a napokban megkezdődhet a vegetáriánus pástétomok előállítása Csókán.
A húsüzemhez kapcsolódó információk közé tartozó hír még az is, hogy kilenc munkás felmondott, arra hivatkozva, hogy nem kapták meg időben a járandóságukat és az igazgató nem bánik humánusan a beosztottjaival. A felmondásokkal kapcsolatban az igazgató annyit tartott fontosnak elmondani, hogy szerinte egyes alkalmazottak belülről lázítanak a gyár vezetése ellen és megmutatta a fizetési listát, amely szerint, ha késéssel is, de kifizették a munkások járandóságait. A megkérdezett dolgozók szerint két hónapig nem kaptak pénzt és a keresetek nagyon alacsonyak.
