A Távol-Kelet több ezer éves gyógyítási módszerei között kiemelkedő szerepe van a gyógombáknak. A nyugati világ orvostudománya aktívan kutatja a gombák hatóanyagainak a gyógyhatásait és terápiás alkalmazásra is sor került.
Ma már nálunk is beszerezhetők a különböző gyógygombakészítmények, szárított, por, tea vagy kapszula formájában. A legismertebbek a pecsétviaszgomba (Ganoderma Lucidum), bokros gomba (Grifola Frondosa), gyapjas tintagomba (Coprinus Comatus) és a mandulagomba (Agaricus Blazei).
Mandulagomba
Intenzív kutatások folynak a tumoros betegségek megelőzésére és kiegészítő terápiáiban való alkalmazására. Laboratóriumi és állatkísérletekben, valamint klinikai tesztekben eredményesnek bizonyultak az immunrendszer erősítésében, daganatos betegségek esetén. Japánban végzett klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a tumortípusok túlnyomó többségében a kemoterápia együttes alkalmazásával a hatóanyagok tumorellenes hatása tovább növelhető. A tapasztalatok és klinikai tesztek azt mutatják, hogy a kemo- és sugárterápia káros mellékhatásait a gyógygombakivonatok számottevően csökkenthetik. Az említett gyógygombák hatóanyagai a poliszaharidok a daganattípusok legszélesebb skálájára alkalmazhatók, és általános, átfogó védelmet nyújtanak.
A pecsétviaszgomba, bokros gomba és a mandulagomba hatóanyagai stimulálják a szervezet immunrendszerét, amelyek a daganatok keletkezését, növekedését, illetve terjedését gátolják. Mindezt káros mellékhatások nélkül. Feltétlen említést érdemel, hogy Japánban a poliszaharidok egyik hatóanyaga regisztrált, hivatalosan alkalmazott tumorellenes gyógyszer. Mivel a fent említett gombák sűrített por keverékének fogyasztása (pl. tea formájában) lényegében minden hatóanyagot biztosít, használata hasznos lehet a daganatban szenvedők gyógyulásának elősegítésében és életminőségük javításában.
Gyapjas tintagomba
A gyógygombák komponenseinek lehetséges hatásait szakirodalmi adatok és klinikai vizsgálatok is igazolják. Az eddigi tapasztalatok alapján a következő esetekben alkalmazhatók:
– hatékony immunrendszer-erősítők,
– javíthatják az immunrendszert érintő betegségekben szenvedők (pl. AIDS, HIV, SARS) egészségi állapotát,
– megelőzhetik a rosszindulatú daganatok kialakulását,
– csökkenthetik a kemo- és sugárterápia káros mellékhatásait, elősegíthetik és felerősíthetik a kemo- és sugárterápia jótékony, tumorellenes hatását,
– bakteriális és más fertőzések megelőzésére, illetve azok kiegészítő terápiájára,
– vírus okozta fertőzések megakadályozására, illetve azok lefolyásának enyhítésére,
– a II. típusú diabetes mellitus tüneteinek enyhítésére, a vércukor és trigliceridek csökkentésére, és az inzulintermelés növelésére,
– az I. típusú diabetes mellitus esetleges megelőzésére,
– a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomásának természetes úton történő csökkentésére,
– krónikus hörghurut, illetve asztma és más allergiás reakciók enyhítésére, megszüntetésére,
– a koleszterinszint csökkentésére,
– az érelmeszesedés megelőzésére, vérrögképződés megakadályozására,
– agyvérzés és más oxigénhiány miatt keletkezett agyi sérülések
következményeinek enyhítésére és az agy regenerációs képességeinek megtartására (Parkinson, Alzheimer),
– hepatitis és más májbetegségek esetén a máj méregtelenítésére, illetve a vese oxidációs folyamatok elleni védelmére,
– fokozott fizikai terhelés és feszült, felfokozott életmód esetén a kimerült szervezet felerősítésére,
– a környezetben jelenlévő szennyező anyagok és az egészségre káros hatások: dohányzás, kémiai anyagok, radioaktív és más sugárzás (pl. röntgensugárzás) kimosására a szervezetből,
– a természetes öregedési és káros oxidációs folyamatok lassítására,
– minden más olyan esetben, amikor az orvos javasolja.
A gyógygombák komponenseinek lehetséges hatásait szakirodalmi adatok és klinikai vizsgálatok is igazolják. Az eddigi tapasztalatok alapján a következő esetekben alkalmazhatók:
– hatékony immunrendszer-erősítők,
– javíthatják az immunrendszert érintő betegségekben szenvedők (pl. AIDS, HIV, SARS) egészségi állapotát,
– megelőzhetik a rosszindulatú daganatok kialakulását,
– csökkenthetik a kemo- és sugárterápia káros mellékhatásait, elősegíthetik és felerősíthetik a kemo- és sugárterápia jótékony, tumorellenes hatását,
– bakteriális és más fertőzések megelőzésére, illetve azok kiegészítő terápiájára,
– vírus okozta fertőzések megakadályozására, illetve azok lefolyásának enyhítésére,
– a II. típusú diabetes mellitus tüneteinek enyhítésére, a vércukor és trigliceridek csökkentésére, és az inzulintermelés növelésére,
– az I. típusú diabetes mellitus esetleges megelőzésére,
– a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomásának természetes úton történő csökkentésére,
– krónikus hörghurut, illetve asztma és más allergiás reakciók enyhítésére, megszüntetésére,
– a koleszterinszint csökkentésére,
– az érelmeszesedés megelőzésére, vérrögképződés megakadályozására,
– agyvérzés és más oxigénhiány miatt keletkezett agyi sérülések
következményeinek enyhítésére és az agy regenerációs képességeinek megtartására (Parkinson, Alzheimer),
– hepatitis és más májbetegségek esetén a máj méregtelenítésére, illetve a vese oxidációs folyamatok elleni védelmére,
– fokozott fizikai terhelés és feszült, felfokozott életmód esetén a kimerült szervezet felerősítésére,
– a környezetben jelenlévő szennyező anyagok és az egészségre káros hatások: dohányzás, kémiai anyagok, radioaktív és más sugárzás (pl. röntgensugárzás) kimosására a szervezetből,
– a természetes öregedési és káros oxidációs folyamatok lassítására,
– minden más olyan esetben, amikor az orvos javasolja.
Amint láthatjuk, a gyógygombák valóban csodákra képesek, a különböző készítmények használata hasznos lehet. Mindentől eltekintve, bár káros mellékhatásokat nem észleltek, érdemes a gyógygomba-terápiát az orvossal is megbeszélni. Bővebb felvilágosítást kaphatnak a gyógygombák hatásáról és beszerzési lehetőségéről a 060/612-74-54-es telefonon.
A gombakészítmények nagy többsége a Távol-Keletről származik. Európában pár éve foglalkoznak aktívabban a gyógygombák intenzív termesztéseinek lehetőségével. Magas áruk miatt valószínű, hogy termesztésük gazdaságos lehet. Az eddigi tapasztalatok alapján, lehetséges a gyógygombák házi, hobbiszintű vagy intenzív nagybani termesztése is.
A pecsétviszgomba termesztése
Vadon, erdőben is megtalálható korhadó keményfarönkökön, -tönkökön, ritkán tűlevelűeken. Az egész világon elterjedt, de leggyakoribb Észak-Amerikában. Sapkája 2–20 cm, éretten pirosas barna színű. Amíg fiatal gyakran fénylő sárga és fehér. A Reishi név alatt is szereplő gomba termesztéstechnológiája a Shiitake gombáéhoz áll legközelebb. Az ideáls komposztalapanyag kutatása még mindig folyik. Az eddigi tapasztalatok alapján a felhasználható anyagok elsősorban a bükkfa fűrészpor és -forgács, búzaszalma, korpa és a kukoricadara. Adalékanyagnak a mész, vízoldható műtrágya, Sporgon és Dimilin használható. Ajánlott alapanyag lehet a következő összetétel: 70% bükkfa fűrészpor, 20% korpa, 10% mész.
Az alapanyagot a hőkezelés után 3–5 literes műanyag zacskókba töltjük. A zacskók száját gyűrűvel rögzítjük, melybe vattát helyezünk. A csírával történő beoltást fapálcikás módszerrel a legcélszerűbb végezni, steril körülmények között. Ha nem rendelkezünk csírapálcával, akkor marad a hagyományos alapanyagkeverés a gombacsírával. Ezt a műveletet előre fertőtlenített és UV-lámpával is baktérium mentesített helyiségben végezzük. A csírával bekevert alapanyagot az átszövető helyiségbe visszük. Az átszövetés 2-3 hétig tart 28–30 fokon, 85–90% levegőnedvesség-tartalom mellett. A bejövő és a távozó, elhasznált levegő áramlását is biztosítani kell, ha lehetséges két ventilátorral. A beáramló levegőt szűrni kell. Erre legalkalmasabbak a Hepa szűrők. Nálunk is beszerezhetők különböző méretben.
Az átszövetés után a vattadugót és a gyűrűt levesszük, és kinyitjuk a zacskókat. A megvilágítást kék vagy napfény neoncsövekkel 200–500 lux erősséggre kell beállítani. Napi 10-12 órás megvilágítás elegendő. A hőmérséklet 20–25 fok, a nedvességtartalom 80–90 % között az ideális. Egy-két hét után lassan kezdenek előbújni a gombák a zacskó nyitott felső részén. A gombák növekedése elég lassú, 50–70 napig is eltarthat a teljes kifejlődés.
A gombákat szedés után meg kell szárítani, mert csak úgy lehet felhasználni gyógyítás céljára. Sajnos a pecsétviaszgomba bármennyire is gyógyhatású ősszetevőket tartalmaz, nem ehető gomba. Túlzottan fás a kalapja, és nem lehet megfőzni, csupán a hatóanyagok oldódnak ki belőle. A főzetét, mint tea lehet inni, naponta többször is. A szárított gombát ledarálva, por alakban, nedvességtől elzárva hosszabb ideig is tárolhatjuk. A várható termésmennyiség a komposzt 10-12 %-a.
Egyes távolkeleti gombatermesztők az átszövetés után leveszik a műanyag zacskót, és a gomba az átszövetett komposzt oldalán is elkezd fejlődni. A termesztési technológiát ki kell kísérletezni, és a számunkra gyorsabban termést hozó megoldás lesz az igazi. A pontos technológia a pecsétviaszgomba fajtól is függ. Ajánlatos ismerni a gombacsíratörzsek jelzését, és ennek alapján lehet figyelembe venni a már lefolytatott kísérleti eredményeket.
A tisztaság és a steril környezet minden helyiségben a sikeres termesztés legfontosabb követelménye. A legnagyobb veszély a zöld penész megjelenése. A nem tökéletes hőkezelés, nem eléggé steril helyiségek és a levegő, mind együttesen a fertőzés forrása lehet.
Gyógyhatású szőlőmag
Több olvasónk is érdeklődött, érdemes-e összegyűjteni a kék szőlő magját, mert állítólag gyógyhatása van.
Az információ igaz, a kék szőlő magját ajánlatos összegyűjteni, mert nagyon értékes. Hideg sajtolással értékes szőlőmagolaj nyerhető belőle. Megőrölve szőlőmaglisztet kapunk, ezt házilag is el lehet készíteni. A mag kizárólag összerágva hatásos. Egészben lenyelve inkább káros.
A szőlőmag csökkenti a koleszterinszintet, gyorsítja az emésztést, allergiacsökkentő. Az olaj a bőrrel csodákat művel. Kozmetikai krémek fontos összetevője, tele van vitaminokkal. Napi egy teáskanálnyi szőlőmaglisztet kell elfogyasztani, és a gyógyhatás nem marad el. Ha tehetjük, gyüjtsük össze a magokat. Szárítás után liszt finomságúra őrölve száraz helyen, jól zárható edényben hosszabb ideig tárolható. Olcsó és hatásos gyógyszert nyerhetünk házilag.
