2024. szeptember 28., szombat

Juhászok és kecsketenyésztők között

Sokan ellátogattak az ilonafalvi rendezvényre

Ilonafalván (Vojvoda Zimonjić) a hűvös idő és a lábukat lógató felhők ellenére is sokan látogattak el a helyi focipályáján megrendezett Juhászok és Kecsketenyésztők II. Találkozójára. Az összejövetelen a birkanyírókon kívül a gasztronómia környékbeli, szerbiai és magyarországi mesterei is megméretkeztek egymással pásztorételek, birkapörköltek, és kecskehúsból készült ételek elkészítésében, de a szakmai zsűri nemcsak a finomabbnál-finomabb ételeket, hanem a csapatok főzőhelyeit is elbírálta. Az idén 103 csapat jelentkezett a versenyre, közölte a Magyar Szóval Balázs Tibor, a juhászok egyesületének elnöke, s egyben a rendezvény egyik szervezője, aki egyben azt is elmondta, hogy a fiatalabb nemzedékkel is meg szeretnék ismertetni a birka és a kecske tejéből készült termékeket, a hagyományos ízeket. Balázs Tibor azt is elmondta, hogy Magyarkanizsa község területén a birkaállomány 4–5000-re becsülhető, de az 1600–1700 hektáros járás jóval nagyobb birkaállományt is elbírna.
Amíg a birkanyírók és a gasztronómia mesterei nagyban szorgoskodtak, a focipálya szélén felállított színpadon a magyarkanizsai és a környező községekből érkező művelődési egyesületek szórakoztatták a közönséget, de szerveztek borkóstolót, tejtermékkiállítást és lovasbemutatót is, a legkisebbek pedig különféle gyermekprogramokon vehettek részt. A birkanyírók közül egyébként Üveges Lajos diadalmaskodott, a második lett Klebecskó Péter, a harmadik helyezést pedig Fehér Károly érdemelte ki. A gépi nyírás mezőnyében Csabai Zsolt aratta le a babérokat, a második Balog Mihály, a harmadik pedig Vajda Tibor lett. A gasztronómiai megméretkezésen a nagybográcsban főzők kategóriájában a karcagi Csontos György diadalmaskodott. A kis bográcsban főzők mezőnyében a verseny vándorserlegében a túrkevei Nagy László gyönyörködhet egy évig, az első helyezést pedig a mórahalmi Balog Miklős érdemelte ki. A pásztorételek elkészítésében a szanádi Subotin Lazar diadalmaskodott. A legjobb pálinkáért járó elismerést a magyarkanizsai Körmöczi László érdemelte ki.
A szombati rendezvényen lovaggá avatást is rendeztek, amelyen Balog Gorán zentai mesterszakácsot ütötték a Mátyás Király Kerekasztal Lovagrend tagjává.