Minden reggel kávézással indul a napom. Rendszerint korán kelek, többnyire hajnalban. Ébredés után a két deci feketekávé, olyan éltető nedű, olyan életelixír számomra, amely nélkül elképzelhetetlen a napom. Gyakran a szemes pörkölt babkávét fogyasztom, amelyet otthon kézi darálóval megőrölök. A kávét forró vízbe dobom, egyszer-kétszer újraforralom és után bögrébe öntöm, majd forrón megiszom, még nyaranta is. Kávé és víz, ennyi kell hozzá. Nem cukrozom, és tejjel sem rontom el a feketekávé kellemes keserű ízét. A kávé vegyes megítélésű italok közé tartozik, egyesek károsnak tartják, mások jótékony hatásait hangsúlyozzák. A kávé engem felpörget, és energiát ad a napi teendőkhöz. A szakemberek szerint a kávébabban lévő koffein fokozza a vérkeringést, továbbá vízhajtó hatású, és az antioxidánsok egyik forrása, amely védi a sejteket, a káros szabadgyökök ellen. Bár a szervezetnek a túlzott kávéfogyasztás nem tesz jót, mint ahogyan egyetlen étel és ital túlzott fogyasztása sem. Azonban mértékkel, a jó minőségű kávé fogyasztása mindenkinek a javára válik, hiszen a finom gőzölgő ital nemcsak kellemes élvezeti cikk, hanem italozás közben a napunkat is végiggondolhatjuk és megtervezhetjük. Szerintem érdemes a napot kávéval indítani!
