Nem mindennapi a cseh vendéglátás, hiszen a vendég viszi magával, amit fogyasztani szeretne, esküvő után pedig a vendég fizeti a saját számláját, de nem is terhelik le magukat drága ajándékokkal. A fiatal pár sótartót, poharakat, vagy éppen csészéket kap ajándékba. Csak barna kenyeret esznek, mindent, még a gyümölcsöt is darabszámra veszik. Nem vásárolnak több élelmiszert, mint amennyire szükségük van, az állítják, a csehek takarékos életmódja követeli ezt meg. Ám akik Prágába utaznak, ennek a takarékosságnak nyomát sem látják.
Továbbra is az arisztokrácia és a gazdagság jellemzi az utcákat. Az építészet gazdagsága, a díszítés pazar megoldása és a tornyok mágnesként vonzzák a turistákat. A csehek büszkék fővárosukra, és ez minden lépésükben megnyilvánul.
Prága egyik főtere éjjel és a torony, amely Walt Disney-t is megihlette
A Calypso Tours cseh utazási iroda belgrádi kirendeltsége az újságírók számára nyitott napokat szervezett, így számomra is lehetőség nyílt eljutni a száztornyú városba, ahol aztán akad bőven látnivaló. A szem nem tud betelni a szebbnél szebb épületekkel. Hol a színük, hol a formájuk, esetleg a díszítésük, vagy a tornyuk ragadja meg a tekintetet. Érdekes felismerés volt, hogy a gyermekkoromban oly kedvelt Disney-rajzfilmek egyik főépülete, a kastély létezik Prágában.
A prágai vár
Prága építészetét jelentős mértékben IV. Károly cseh király ízlésvilága határozta meg. Egyes történetek szerint ekkor vonták be a vár tornyait arannyal, és azóta ismert Prága aranyvárosként. Ez ugyan csak az egyik elmélet az „aranyváros” elnevezésre, számos más történet is kapcsolódik hozzá, az viszont tény, hogy a régi városban továbbra is fontos szerepet játszik az aranyutca, ahol a 14. században az aranykereskedők laktak és árultak. A prágai vár bejáratát a mai napig őrök vigyázzák, olyan fiatal férfiak, akik huszonévesek, egyetemet végeztek, atlétatermetűek, elérik a 190 centiméter magasságot és nem súlyosabbak 90 kilogrammnál.
A vár díszes bejárata
Az Orloj
A cseh főváros másik különlegessége az Orloj, amely amellett, hogy mutatja az időt, követi a Nap és a Hold mozgását, a horoszkóp állatöveit és a névnapokat is. Minden órában megszólalnak a harangok, amit egy meghatározott ceremónia követ. Az óra mellett a kis ablakokban megjelennek az apostolok. Amikor elhallgatnak a harangok, a toronyban levő őr trombitaszója csendül fel, majd leinteget a járókelőknek, akik visszaintegetnek neki. Ilyenkor megtelik járókelőkkel a tér. Egyébként sincs hiány emberekből, a nyüzsgés állandó a felállított alkalmi vásárok miatt. Az eladókkal szerbül jól el lehet boldogulni. Angolul már kevésbé.
Prága felülnézetből
Aki eljut Csehországba, nem hagyhatja ki a cseh söröket. A csehek fejenként évente több mint 300 liter sört fogyasztanak, vagyis aligha fogyasztanak mást. Szúrós tekintetükkel jelét is adták nemtetszésüknek a pincérek az étteremben, amikor az ebéd vagy a vacsora mellé vizet rendeltem. A főztjük kiadós. Egyik legismertebb különlegességük a svíčková, amit knedlíky-vel szolgálnak fel. Ez tulajdonképpen főtt hús valamilyen édeskés szószban, felszeletelt óriásgaluskával, gyümölcslekvárral és tejszínnel. Finom. Leveseik sem hasonlítanak a hazaiakra. Egyik legfontosabb fűszerük a köménymag, de nem tésztával, hanem kenyérdarabokkal szolgálják fel. Gyógyszernek számít a vendégváró Beherovka, ami tulajdonképpen 17-féle fűből készült, magas alkoholtartalmú illatos likőr. Bár az egész országban vásárolható, csak egy helyen készül, mégpedig Karlovy Vary-ban, a hollywoodi sztárok körében is közkedvelt gyógyfürdőben. Ami valóban újabb színe Csehországnak…
A Moldván hajókázás közben a kilátás egy mozzanata
Karlovy Vary
Sví čko vá…hmmm, ez igen...
