A Fruška gora lankáin a hegyoldalba vésve áll egy csodálatos kőből-fából épített kellemes létesítmény, amelynek a földszinti része borospince, az emeleten lakosztályok vannak, a létesítmény felett pedig hatalmas kert elkerítve, fűvel, fával, egyéb növényzettel beültetve, ahol kecskék legelésznek. Ez az idilli kép Újvidéktől alig 15 kilométerre fogad bennünket, Stari Ledinci falu végén található a frissen épített gazdaház, amelynek tulajdonosa Dragan Miljević. A lelkes vállalkozó a borospince megnyitóünnepségén különös tárlattal kedveskedett az odalátogatóknak, amely Az idő nyomában címet kapta.
Kínáltatja magát a vörösbor a pohárban
E tárlat alkalmával 30 vajdasági neves festő óra alakú alkotását tekinthettük meg, amelyeket a kilencvenes évek közepén Dušan Rokvić képgyűjtő kezdett el gyűjteni. Az óralapra festett kirívóan színes alkotások egyre gyarapodtak, különösen 1999-ben, a bombázás idején sok ilyen jellegű mű készült el. Az volt az elképzelése a képeket kedvelő úrnak, hogy ily módon próbál az idő nyomába szegülni, vagy felvenni a harcot a rohanó idővel. Több helyen kiállította a gyűjteményét, mindenhol nagy siker fogadta, s most úgy döntött, hogy megválik a szeretett képeitől, de mielőtt az új tulajdonosok, Alan és Radmila Juristovski Kanadába szállítanák a 30 képet, egy búcsúbemutatót rendezett Dragan Miljevicnél, aki viszont a borospince megnyitóünnepségét rendezte ez alkalommal.
Dragan Miljević, a tulajdonos, büszkén kínálja a pincegazdaság termékeit
A lelkes vállalkozó a falusi turizmust kívánja fellendíteni ezzel a pár évvel ezelőtt kiötlött elképzelésével, amelyet most sikerült megvalósítania. A hozzá látogató vendégeknek gazdag programot kínál, megkóstolhatják a Fruška gora Nemzeti Park területén lévő borospince kínálatát, amelyet mintegy kéthektárnyi gyümölcsös területén termő szőlőből állítanak elő. Van vörös- és fehérbor a pince mélyén, de akad pálinka is. Különösen közkedvelt a mézes pálinkája, amelyet négyféle erdei gyógynövény hozzáadásával készít. Az itókán kívül a ház másik nagy különlegességei a kecskehúsból készült specialitások, például a kulen és a kolbász, amelyet fele-fele arányban disznó- és kecskehúsból állítanak elő. A kecsketejből készült termékek is nagyon kiválóak, a tejen, joghurton és a savón kívül háromféle kecskesajtot és persze túrót is készítenek. Az említett finom ételekre természetesen jól csúszik a pálinka és a bor is.
