A rendezvény új helyszíne és az erős bánáti szél ellenére is rekordszámú látogatója volt szombaton a 13. Muzslyai Tepertőfesztiválnak. A tepertősütő versenyre – a hazaiak mellett – magyarországi és erdélyi csapatok is érkeztek. A hizlalók már hosszabb ideje arra törekedtek, hogy a disznón több hús és kevés zsiradék legyen. Ezért lett drága a szalonna és az abból sütött tepertő. Ma talán még ezért is jobban kell figyelni a szalonna sütésére, hiszen a kilogrammonkénti ára elérte az 1600 dinárt.
A rendezvénynek több száz vendége volt. A Lehel Sportközpont helyett ezúttal a tágasabbnak bizonyult piactéren tartották meg.
– Szerencsénk van, hogy jó az idő. A civil szervezetek mind itt vannak. Úgy gondolom, hogy ma mindenki győztes lesz, mert nagyon ügyesek és nagyon sikeresen végzik a munkájukat – mondta Palatinus Ervin, a muzslyai helyi közösség tanácselnöke.
Fontos közösségi rendezvény (Fotó: Kecskés István)
Muzslyának sok rendezvénye van, de a tepertő lett a védjegye.
– Most már nemcsak a régiót, hanem egész Vajdaságot felöleli ez a rendezvény. Ezért fontos, mert egy kis közösségnek rendezvény nélkül nehéz megmaradni. A muzslyaiak mindig is megmutatták, hogy mit jelent nekik Muzslya, mit jelentenek nekik a rendezvényeik. Ezért fontos, hogy a hideg szél ellenére itt ma ennyien összegyűltünk – mondta Kerekes József, a VMSZ alelnöke.
A rendezvény egyik támogatója a tartományi mezőgazdasági titkárság.
– Fontosnak tartjuk a hagyományok megőrzését, amelyek a mezőgazdasághoz, az állattenyésztéshez kötődnek és az itt élő népek kultúráját örökítik meg. A tartományi mezőgazdasági titkárság az idei költségvetési évben is jelentős támogatási keretösszeget lát elő a hagyományos rendezvények megtartására, 30 millió dinár összegben, amelyre egyesületek, mezőgazdasági tömörülések jelentkezhetnek – nyilatkozta Tóth Zoltán tartományi mezőgazdasági titkárhelyettes.
A rendezvény vendégei között volt a magyarországi Gyula város küldöttsége is, amely már régóta kapcsolatot ápol Nagybecskerekkel.
– Sokszor kényelmesebb a boltban megvenni a feldolgozott késztermékeket, mint magunk elkészíteni. Éppen ezért számomra nagy öröm és meglepetés, hogy itt, Muzslyán ilyen nagy mennyiségben és jó minőségben készítenek és árulnak még házi készítményeket az emberek. Úgy látom, hogy nemcsak az árusításról szól ez a mai nap, hanem ez egy közösségi esemény is – mondta Alt Norbert, Gyula város alpolgármestere.
A látogatók a friss tepertő és disznótori finomságok mellett házi termékekből is válogathattak. Nem maradt el a legkisebbek farsangi felvonulása sem.
Nyitókép: Volt miből választani (Fotó: Kecskés István)
