Pénteken már félig megteltek a zentai Žitoporomet malom silói, ami számokban kifejezve azt jelenti, hogy már biztonságosan betároltak több mint 30 000 tonna kenyérnekvalót. A búza aratása gyors ütemben halad, a termés átvétele nemkülönben. A két zentai és a törökkanizsai silóba, valamint a gyálai raktárba éjjel-nappal érkezik a learatott gabona, a termés átvétele zökkenőmentes. Naponta 4–5000 tonna gabonát vesznek át a termelőktől.
Amint azt Predrag Đurović, a Žitoporomet igazgatója elmondta, amennyiben a jelenlegi ütemben halad a búza aratása, a jövő hét végéig megtelnek a vállalat silói, ami azt jelenti, hogy fedél alatt lesz 63 000 tonna búza. Ezenfelül a vidéki partnerek, nagytermelők raktáraiba még mintegy 10 000 tonna gabonát tárolnak be, amit majd év közben, fokozatosan, ahogy ürülnek silók, fognak beszállítani a malomba. Összesen 73–74 000 tonna nyersanyagra számíthat a Žitoporomet.
– Tavalyhoz képest jobbak a hozamok, igaz, a minőséggel nem lehet dicsekedni. Az átlagos hektolitersúly eléri a 78-as értéket, ami jó közepesnek mondható. Ebből a búzából a nemrég lecserélt, korszerű malomban már minőségi árut tudunk előállítani. A malom, a tésztagyár és a pékség működése újabb egy évre biztosítva van. Ami az árat illeti, még nincs kialakult, véglegesnek mondható felvásárlási ár. Az átvett búzáért jelenleg 19 dináros előleget számolunk el. A búza végleges felvásárlási ára a piaci körülményektől függ, a kereslet-kínálat függvényében alakul az ár. Valószínűleg 8–10 napon belül kialakul a felvásárlási ár, ami 20 dinár körül várható – mondta Predrag Đurović, a Žitoporomet igazgatója.
Nyitókép: Gergely Árpád felvétele
