A zombori Körzeti Gazdasági Kamara és a Közgazdasági Szakközépiskola voltak a partnerei a Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamarának, illetve a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzatnak az Európai Unió által finanszírozott gasztronómiai projektumban.
A projektum célja a szerb–magyar határtérségben működő gasztronómiai vállalkozások közti kapcsolat erősítése volt. Ennek érdekében egy olyan üzleti klub jött létre, amelynek keretében a vállalkozók folyamatosan találkozhatnak, közös szakmai programokat szervezhetnek, közösen vehetnek részt a határ két oldalán különböző helyi rendezvényeken, fesztiválokon. Ezenkívül a vállalkozások közös képzési programokat szerveztek. A Gasztronómiai vállalkozások közös magyar–szerb üzleti klubja, illetve rövidítve Gastro-club projektum teljes költségvetése mintegy kétszázezer euró volt.
A klubnak hatvan tagja van, 38 Nyugat-Bácskából, 22 Bács-Kiskun megyéből. A Körzeti Gazdasági Kamara két renovált helyiséget bocsátott rendelkezésükre, ahol megbeszéléseket és képzéseket tarthatnak. A június 30-án záruló projektum keretében infrastrukturális támogatásként különböző fölszerelést vásároltak, közös képzéseket rendeztek, tíz gasztrokaravánt tartottak, és honlapot készítettek a klubnak.
– Számos sikeres programunk volt már korábban a magyarországi partnereinkkel, a mostani eredményében se kételkedtünk – mondta a projektum zombori zárókonferenciáján Dragomir Miljić, a Közgazdasági Szakközépiskola igazgatója. – A hónap végén ugyan hivatalosan lezárul a projektum, de nem ér véget, hiszen a klub a továbbiakban is működik majd – tette hozzá.
