A zombori Panonka a múlt század nyolcvanas éveiben a régió legkorszerűbb vágóhídjaként és húsgyáraként épült, a reményteljes kezdetek után azonban egyre kevesebbet termelt, majd hosszas agónia után 2010-ben a Prigrevica-Szentiváni székhelyű Lučić Group cég tulajdonába került. A cég 2000 hektár művelhető területtel rendelkezik, a Panonkát hűtőházként és gyorsfagyasztott zöldségek előállítására használja. Emellett a Terravita és a Sunfood vállalatok tulajdonosa, az előbbi zöldségfélék előállításával, az utóbbi ezek forgalmazásával foglalkozik.
A Panonka 330 000 négyzetméter területen terül el, ezen belül 140 000 négyzetméteren fekszik a gyár- és hűtőkomplexum. Ezen belül 10 000 tonna kapacitású ipari hűtőház és ugyanennyi hagyma befogadására alkalmas hűtött raktár áll rendelkezésére. A gyorsfagyasztó részlegben borsót, zöldbabot, burgonyát, sárgarépát és paszternákot dolgoznak föl, önálló vízforrása és szennyvízkollektora, nagy teljesítményű trafóállomása van.
A tulajdonos 2013-ban másfél millió eurót ruház be a termelésbe, újdonságként fagyasztott tésztát és paradicsomsűrítményt kíván gyártani. Az utóbbihoz szükséges gyártósor kapacitása évi ezer tonna. A tulajdonos közlése szerint a paradicsompüré-gyár ritkaságszámba megy a régióban, noha világszerte növekszik a termék iránti kereslet, így Törökországban és Kínában is, ahol pedig sokat készítenek ebből a termékből. A Panonka vezetői azzal számolnak, hogy Szerbiában évente 2000 tonna paradicsompürét használnak föl, noha az ország ebből a termékből mindössze 300 tonnát állít elő.
Idén elkészül a tésztát előállító és gyorsfagyasztó gyártósor is, emellett tervezik a darabolt csirkehús előállítását, gyorsfagyasztását és exportját.
A Panonka tavalytól fogva négy vonalon foglalkozik fagyasztott, ötön meg friss zöldségfélék előállításával, a végterméket Görögországba, Törökországba, Ciprusra, Egyiptomba, Magyarországra, Csehországba, Dániába, Belgiumba és Oroszországba exportálja. Legkeresettebb exportterméke a fagyasztott hagyma, sárgarépa, burgonya, borsó, zeller és paszternák. Most úgy látják, hogy a Nyugat-Bácskában tervezett nagy kapacitású paradicsomsűrítmény-gyár jövedelmező üzlet lehet.
