2024. szeptember 30., hétfő

Történelmi csúcson a fehér cukor ára

Csütörtökön a londoni tőzsdén a fehér cukor elérte a 680,7 dolláros tonnánkénti árat: 1989 óta nem került ennyibe a „napjainkat megédesítő” ételízesítő.

Az áremelkedés oka a cukorhiány miatti félelem, amit arra alapoznak az árak alakítói, hogy Brazíliában a vártnál kevesebb cukrot állítottak elő az idén. A brazil mezőgazdasági minisztérium adatai alapján az idén az előrejelzett 36,7 millió tonna helyett 34,6 millió tonna termék kerül ki a brazíliai cukorgyárakból. Indiában, a világ második legnagyobb cukortermelő országában 6,9 százalékos termeléscsökkenésre számítanak a cukorgyártó iparban.