Dr. Srbislav Denčić az újvidéki Konyhakertészeti- és Növénytermesztési Intézet osztályvezetője szerint Vajdaságban 290 000 hektáron vetettek az ősszel búzát. Köztársasági szintű adatokkal nem rendelkezik ugyan, de becslése szerint a vetésterület 550 ezer és 600 ezer hektár körül mozog.
– Nyilvánvaló, hogy az előző évhez képest jóval nagyobb területen folyik a búzatermesztés. Ennek egyik oka a vetésforgó, de a termelésnövekedéshez hozzájárul a kukorica és a napraforgó ingadozó ára is. Ugyanakkor a búzatermesztés kevesebb befektetéssel jár, és a kockázat is alacsonyabb. Ennek alapján döntöttek úgy a termelők hogy, pillanatnyilag a legésszerűbb búzát vetni, mivelhogy a 2009-es évet a gazdasági válság évének nyilvánították – mondta dr. Denčić.
