2024. október 2., szerda

Borásztalálkozó

Hamvas Béla író és filozófus a borról meditálva Szigligeten lejegyezte, hogy „van logikus és misztikus bor, vizuális és akusztikus, jobbról balra és balról jobbra folyó, és így tovább a végtelenségig. Minden bor az embert újabb és újabb megkülönböztetési feladatok elé állítja.” Szerinte a bor elfogyasztása olyan tudatállapotba emeli az embert, amely magasabb rendű a köznapi észnél.
Hamvas a bor mámorát tekinti a valódi józanságnak, az igazi éberség kezdetének, amikor azokra az apróságoknak tűnő részletekre is figyelünk, amik mellett máskülönben sietve elhaladunk. Arról nincs tudomásunk, hogy születtek-e ilyen, vagy ehhez hasonló magasröptű gondolatok a hét végén Temerinben megtartott XII. Vince-napi borversenyen és kóstolón, ám azt tudjuk, hogy sok jó nedűt összehordtak az ország borászai, de voltak borok a határon kívülről is. Még soha ennyi mintát (533 borfélét) nem kóstolt és értékelt a mintegy hatvan tagú nemzetközi zsűri (12 csoportban), mint most. Az eredmény: 8 nagy arany-, 82 arany-, 158 ezüst- és 184 bronzérem, plusz a megannyi elismerő oklevél. Képsorunkat a korábbi borversenyek és kóstolók anyagából válogattuk.