A Vénasszonyok nyara elnevezésű program keretében Kolbászfesztivált tartottak szombaton Bácskertesen (Kupuszinán), a helyi futballpályán. Több mint harminc csapat versenyzett kolbásztöltésben.
Rekettye Róbert, a helyi közösség elnöke megelégedettségének adott hangot.
– Az idén kegyes volt hozzánk az időjárás, ez a résztvevők számán is meglátszik. Tavaly mintegy kétezer vendégünk volt.
A kolbásztöltő versenyen minden generáció tagja képviselteti magát
Nyolcszemélyes csapatok versengenek, a zene is jó, a hangulatról a Tripolszky zenekar gondoskodik. Sok a kiállító, a helyi és környékbeli kézművesek hozták el termékeiket. Igyekszünk bekapcsolni a környező települések művelődési egyesületeit is. Ebben az évben a szilágyi József Attila Művelődési Egyesület Borvirág férfikórusa népdalok előadásával közreműködött. Külön öröm számunkra, hogy jelen volt magyarországi testvértelepülésünk, Hercegszántó képviselete, élén Varga Gábor polgármesterrel – mondta Rekettye Róbert.
Fellépett a szilágyi Borvirág férfikórus
Varga Gábor, a magyarországi testvértelepülés polgármestere elismerően szólt a két falu kapcsolatáról.
– Nagyon élénk az együttműködés a két település között. Falunapokkor kölcsönösen látogatjuk egymást, a színházi bemutatókon is részt veszünk, a Kolbászfesztiválra pedig szintén rendszeresen és nagy örömmel jövünk, eszmecserére is, magával a kultúrával kapcsolatban. Minden módon igyekszünk viszonozni a bácskertesiek vendégszeretetét. Jelenleg éppen az itteni színjátszó csoport hercegszántói vendégszereplését szervezzük – hallottuk a magyarországi testvértelepülés polgármesterétől.
Pilin Tadián Natália makramé portékái (Pilin Tadián Natália felvétele)
Az idei kolbásztöltő verseny győztese a szilágyi férfikórusból verbuválódott csapat. Ennek nevében Francia Fábián osztotta meg velünk benyomásait.
– Nagy örömünkre szolgált részt venni, fellépni a kupuszinai Kolbászfesztiválon. Népdalcsokrot adtunk elő, ezzel az összeállítással nyáron a Durindón is szerepeltünk.
Részt vettünk a versenyzésben, sőt nyertünk is. A kolbász lényege a jó alapanyag, azok között is a minőségi paprika. Mi, az egyesület elnökének, Surján Csabának a saját termesztésű paprikáját használtuk, sikerrel – mondta a szilágyi fiatalember.
A helyi Tumbász-paprika szintén elengedhetetlen hozzávalója a jó házi kolbásznak
A (helyi) kézművesek szintén szép számmal képviseltették magukat a Kolbászfesztiválon. Jelen volt például a helyi kosárfonó mester is, de a fiatalabb korosztály kreativitása ugyancsak teret nyert ezen a napon. Pilin Tadián Natália főállásban óvónő, elmondása szerint kikapcsolódás, sőt meditáció számára a makramézás.
A vásárban minden eredeti termék helyet kapott
– Második alkalommal veszek részt ezen a rendezvényen. A faluban, de a környékben is adódik lehetőség a megmutatkozásra. Főleg a karácsonyi ünnepkör idején vannak különböző események, vásárok, amelyekre meghívnak bennünket, illetve magunk jelentkezünk. Édesanyámtól tanultam makramézni, ő még az iskolai háztartástanórákon sajátította el ezt a technikát. Eleinte virágtartókkal kezdtem, most már táskákat, ékszereket, dísztárgyakat készítek – mesélte Pilin Tadián Natália.
A kupuszinai Kolbászfesztivál megvalósulását támogatta a falvakért felelős minisztérium, továbbá Apatin Község és a kupuszinai helyi közösség.
Sül a helyben készített kolbász
Nyitókép: Színes, vidám fesztiváli forgatag (Pilin Tadián Natália felvétele)
