2024. július 19., péntek

A méz nem csak édesség

Méz- és méztermék-kiállítás Szabadkán
(Fotó: Molnár Edvárd)

Méz, lépes méz, propolisz, mézes pálinka, mézbor és mézes kozmetikumok, valamint méztermelők és méhek várták a látogatókat Szabadkán a hétvégén, a város főterén ugyanis háromnapos mézkiállítást tartottak.

Habár már pénteken megkezdődött a kiállítás, az ünnepélyes megnyitóra csak szombaton került sor, amikor is rézfúvósok, mazsorettek és mézlovagok felvonulásával hívták fel magukra a méztermelők a figyelmet. A polgárokat és a kiállítókat Selmeczi Anna magyarországi és Vesna Bugarski szabadkai mézkirálynő köszöntötte, majd vidám időtöltést kívánt nekik. Holló Antal, a Méhecske Méhészegyesület elnöke kiemelte: a méznapok célja, hogy a látogatók megismerkedhessenek mindenféle méztermékkel.

Immáron tizenegy éve annak, hogy megszervezték az első kiállítást, ami mára hagyománnyá vált. Érkeztek kiállítók Szabadkáról, sőt szinte az egész országból, még külföldről is. A hangsúly évekig a méz népszerűsítésén volt, ma viszont – az egészséges termékeken kívül – a minőségi munka is egyre inkább előtérbe kerül. Ezért is tartja fontosnak a kiállítás szervezője, a szabadkai Méhecske Méhészegyesület, hogy okleveleket osszon ki a termelők, illetve a szakemberek között. Tehát a méhészet fejlesztéséért, támogatásáért osztottak okleveleket és köszönőlevelet. Saša Vučinićnek, Szabadka polgármesterének pedig egy kilogramm mézzel kedveskedtek, amit az idei termés szimbólumaként nyújtottak át neki.

– Azonkívül, hogy a napot mézzel kezdem, és hogy nem az első alkalommal nyitom meg a méznapokat, nem sok közöm van a mézhez, de úgy gondolom, hogy ennek a rendezvénynek nagy a jelentősége, főként a fiatalok miatt, hiszen nagyon fontos, hogy egészséges szokásokra neveljük őket. A város ezek után is támogatja fogja a méztermesztés, hogy ezt a munkát és a mézet kellőképpen megbecsüljék – emelte ki a polgármester.

A vásárlási lehetőséggel egybekötött kiállítást a három nap alatt több százan látogatták meg.