2024. július 18., csütörtök

Jó minőségű a fagylalt

Ha lejárt szavatosságú terméket találunk a polcokon, azt jelenthetjük a felügyelőségen

Nem történt rendkívüli egészségügyi szabálysértés a nyár folyamán Szabadka területén, nyilatkozta kérdésünkre Milan Mileusnić, a Tartományi Egészségügyi Felügyelőség észak-bácskai körzeti ügyosztályának vezetője. A felügyelőség három községben végez ellenőrzéseket: Kishegyesen, Topolyán és Szabadkán. Az idei nyár folyamán a több területen is tevékenykedtek, kiemelve az élelmiszer termelési, forgalmazási, vendéglátóipari létesítményeket, illetve sport és szabadidő létesítményeket, medencéket, amelyek a körzet területén egyre kevesebb számban tálhatóak.

A nyári időszakban a legtöbbet fogyasztott termék a jégkrém, és a mai nappal bezárólag több, mint 70 mintavétel történt a körzet 31 fagylaltozójából. Az ellenőrzések során 6 esetben találtak kifogásolható minőségű fagylaltot a szakemberek, vagyis mikroorganizmusok megnövekedett számát 1 gramm jégkrémben. Szerencsére egyetlen esetben sem történt a fogyasztók részéről megbetegedés, így feljelentés sem tettek egyetlen hivatal felé sem, de ettől függetlenül a felügyelőség újból ellenőrizte a szóban forgó eladókat. Az ellenőrző mintavétel során két fagylaltosnál találtak kifogásolható minőséget, akik ellen a törvény szerint szabálysértési feljelentést tesznek a szabálysértési bíróságnál. Ezekben az esetekben a büntetések mértéke meghaladhatja a 200 ezer, de akár a 400 ezer dinárt is.

Ha valaki észrevesz valamiféle rendellenességet akkor szabadon jelentse a szabadkai Tartományi Egészségügyi Felügyelőségnek a 024/524-429-es telefonszámon

– A büntetések igen szigorúak, de nincs az a pénz, amivel kárpótolni lehetne egyetlen ember egészségét is. Érdekes, idén a vizsgált területen a legtöbb alkalommal megint Topolyán találtunk rendellenességet, igaz a tavalyi évhez viszonyítva javulást észlelhettünk – mondta Milan Mileusnić. A csupán 6 működő fürdőmedence közül egyetlen egy esetben találtak rendellenességet a vízminőség ellenőrzése során, a termál medencénél, ami a szükséges intézkedések, a tisztítás, fertőtlenítés és a tiszta vízzel való feltöltés után megszűnt. A csantavéri medencét több ízben ellenőrizték, mivel nem rendelkezik megfelelő vízszűrő és -forgató berendezésekkel, de annak ellenére nem észleltek vízminőségromlást a szakemberek. Szezon előtti rendkívüli ellenőrzést tartottak más városok felügyelőségi szakemberei segítségével, ahol két nap alatt 32 turisztikai és a vendéglátóipari létesítményt vizsgáltak. Kirívó szabálysértéseket nem tapasztaltak, csupán néhány 5 ezer dináros helyszíni bírságot adtak ki a vendéglátó létesítmény hiányos tisztasága miatt, vagy mert nem használták a törvények által is kötelezővé tett munkaruhát. Két esetben az alkalmazottaknak nem volt meg a kötelező egészségügyi vizsgálatuk, akik ellen szabálysértési feljelentést tett a felügyelőség. A nyár folyamán továbbra is folytak ellenőrzések, de nem találtak szabálysértéseket .A piacok ellenőrzése során az állat-egészségügyi intézet szakembereivel együtt csupán csak a tejtermékek ellenőrzése során volt kifogásolható a minőség. A felügyelőség szakemberei szinte minden nap kapnak a polgároktól feljelentést különböző üzletekkel szemben, legtöbbször lejárt szavatosságú termékek miatt, ilyenkor a szakemberek azonnal a helyszínre mennek és mintavételt vesznek. Arra szeretnék felkérni a lakosokat a szakemberek, hogy ha valaki észrevesz valamiféle rendellenességet, akkor szabadon jelentse a szabadkai Tartományi Egészségügyi Felügyelőségnek a 024/524-429-es telefonszámon, minden munkanap fél négyig. A szakember továbbá azt üzeni, hogy a nyári nagy melegek során figyeljenek a romlandó élelmiszerek tárolására. Minden esetben használjanak hűtőberendezéseket, ami plusz 4, legfeljebb plusz 8 Celsius-fokon hűt, és csak olyan árusoknál vásároljanak, ahol megfelelő körülmények között, hűtőberendezésekben, tisztasági biztonságban tárolják az élelmiszereket. Továbbiakban fel szeretné hívni még a tojásárusok figyelmét arra, hogy ne vigyenek ki a piacra sok tojást, mivel a nagy melegben könnyen megromolhatnak.

Fotó: Molnár Edvárd