A Topolya melletti Kinga tanya már évek óta egyik találkozóhelye, mondhatni, bázisa a Magyar Amatőr Királyi Szakácsok Lovagrend, a Vajdasági, sőt tavaly óta már Szerbiai Amatőr Királyi Szakácsok Lovagrend tagjainak. Évente több jelentős rendezvényt szerveznek, például a nemzetközi hírű juhfesztivált vagy a zúzapaprikás/főző versenyt és más, hasonló gasztronómiai találkozót.
Az idén március 4-én hagyományos disznóöléssel, kolbászfesztivállal kezdik az idényt, értékelik a tavalyi évet.
– Jó alkalom lesz ez a találkozó arra, hogy elemezzük a múlt évi tevékenységeket, és hogy felvázoljuk az ideire szóló terveket – tudtuk meg Szabó Pósz Ferenctől, a lovagrend vezetőjétől, az egyik fő szervezőtől. – Mindezt hagyományos disznótor keretében bonyolítjuk le a Kinga tanyán délelőtt 9 órai kezdettel. Kiértékeljük a lovagrend tagságának tavalyi eredményeit, a szakácsokét, a legjobb pálinkafőzőkét, a legfinomabb süteménykészítők munkáit, és nem utolsósorban a legjobb kolbászokat is értékeljük, természetesen meg is kóstoljuk. Minden érdeklődőt szeretettel várunk erre az eseményre.
A lovagrend tagjai számára egyébként már megkezdődött az idei versenyszezon, mégpedig egy újabb jelentős eredménnyel. A VI. Nemzetközi Kakucsi Böllérfesztiválon a vajdasági csapat által töltött kolbász bizonyult a legjobbnak. Egy okkal több arra, hogy a hagyományos ízek kedvelői kilátogassanak március 4-én a Kinga tanyára.
