A Vajdasági Magyar Ifjúsági Központ a múlt héten második alkalommal szervezett borkóstolót, amely ezúttal is kiváló hangulatban telt el. Számos fiatal érkezett, hogy egy szép estét töltsön el együtt, társalogjon és kikapcsolódjon.
A borkóstolóra érkezőket a bácskossuthfalvi Dimalis borászat nevében Gáspár Endre üdvözölte.
Mint mondta, szerették volna bemutatni teljes kínálatukat a fiataloknak, ezért elhozták a teljes palettájukat, a fehér- és vörösborokat egyaránt. Ebben a borászatban négyfajta szőlőből készítenek ötféle bort. Rajnai Rizlinget, Sauvignon Blancot, Kékfrankost és Cabernet Sauvignont, illetve Kékfrankosból Rosét.
A fiatalok kipróbálták a kiváló minőségű borokat, a fehérborokkal kezdték, majd áttértek a vörösborokra. A borkóstoló ideje alatt Gáspár Endre elkalauzolta a borászat világába a fiatalokat, akik sok új információt tudhattak meg a bor készítéséről, fogyasztásának módjairól és a különféle szokásokról.
A Dimalis borászat 2016-ban alapult meg, a szőlőtőkéket 2015-ben telepítették.
Albert Éva, a Vajdasági Magyar Ifjúsági Központ elnöke elmondta, örömmel tölti el, hogy ennyi fiatal eljött a borkóstolóra.
A rendezvényen a fiatalok jól érezték magukat, mindenki szép élménnyel, elégedetten távozott (Fotó: Albert Éva felvétele)
– A VMIK elsődleges célja az, hogy összehozza a fiatalokat, ezért nemcsak edukatív programokat szervezünk, hanem olyan közösségépítő rendezvényeket is mint az ifjúsági bálak, vagy mint ez a mai borkóstoló. Hiszem azt, hogy a fiatalok a szokásosnál sokkal produktívabbak, ha sikerül kikapcsolódniuk egy ilyen jellegű rendezvényen – fogalmazott Albert Éva, aki elmondta, hogy a VMIK hamarosan újabb képzést szervez. Az Ifjúsági Etnotábor kezdési időpontja még nem ismeretes, de az biztos, hogy az idén is augusztusban rendezik meg.
Nyitókép: Gáspár Endre bácskossuthfalvi borász (Fotó: Albert Éva felvétele)
