Az élelmiszerek és az energiahordozók ára világprobléma, és a globális folyamatok az olyan helyi, önellátó piacokra is kifejtik hatásukat, mint amilyen a szerbiai – szögezte le Žarko Galetin agrárközgazdász. Szerinte a lakosságnak fel kell készülnie arra, hogy az alapélelmiszerek árának befagyasztására vonatkozó kormányrendelet hatályának megszűnése után árrobbanás következik. Hosszú távon az állam nem tudja megakadályozni a drágulást, mondta az elemző, megjegyezve, hogy a liszt „a befagyasztás pillanatában 47 dinár volt, most viszont 80 dinárba is belekerül”. A piacot, könnyen formálható, változó volta miatt, egy képlékeny anyaghoz hasonlította, amely mindig megtalálja a módját annak, hogy az árakat felfelé kúsztassa.
– Az állam jó szándékból fagyasztotta be az árakat, más országok is ezt teszik, még azok is, amelyek élelmiszer-termelés szempontjából önellátóak, mint amilyen Szerbia, hiszen szem előtt kell tartani a legszélesebb vásárlóközönség anyagi helyzetét – állapította meg Galetin, hozzátéve, hogy azért az árbefagyasztás nem tarthat a végtelenségig, ha pedig feloldják az árakat, óhatatlanul bekövetkezik az árrobbanás. A piac működése a járvány miatt már két éve kiszámíthatatlan volt, most pedig az ukrajnai fronton zajló események miatt bizonytalan, s mindezt tetézték az energiapiaci drágulások. A mezőgazdasági inputanyagok piacán a műtrágya és a gázolaj emelkedő ára okozott gondot, és ez kétségkívül befolyásolja a terményárakat is. Az élelmiszereket illetően elmondható, hogy az ármozgásokat irányító termények, tehát az olajnövények és a gabonafélék mérlege a hazai piacon stabil.
– Szerbiában abszolút stabil a helyzet az alapvető mezőgazdasági termékeket, tehát a búzát, kukoricát, szóját és napraforgót illetően, és ilyen szempontból nyugodtak lehetünk, viszont a világszintű gondok itt is lecsapódnak, és mindenképpen hatással lesznek az élelmiszerfeldolgozó-ipari termékek árára – fejtette ki véleményét Galetin.
