A mezőgazdasági minisztérium közölte, mégsem változtatják meg a nyers tej 0,25 mikrogramm/kilogarmmos megengedett aflatoxinszintjét. A szaktárca annak kapcsán adta ki a közleményt, hogy a napokban több olyan sajtóhír is napvilágot látott, mely szerint decembertől a határértéket 0,05-re módosítják.
„A kukorica, a takarmány és a nyers tej terepi vizsgálatának eredményei alapján és az Egészségügyi Minisztériummal való állandó együttműködés eredményeképpen úgy döntöttünk, hogy a következő egy évben is, azaz 2025. december 1-jéig megtartjuk az eddig előírt 0,25 mikrogrammos határértéket” – tájékoztatott az agrártárca, hozzátéve, hogy a termelők és a tejfeldolgozók, valamint a növény- és állategészségügyi felügyelőség folyamatosan intézkedik avégett, hogy a nyers tejben minél alacsonyabb legyen az aflatoxin M1 szintje.
A Codex Alimentarius bizottság által az aflatoxin legmagasabb engedélyezett értéke 0,05 mikrogramm/kilogramm, és ehhez igazodik a világ országainak körülbelül a harmada, köztük az Egyesült Államok, Kína, Oroszország és több más, Európai Unión kívüli ország. A szerbiai mezőgazdasági tárca az idén augusztusban hozta meg azt a szabályzatot, mely szerint át kellett volna térni a 0,05 mikrogrammos szintre, ez azonban nagy felháborodást keltett a tejtermelők körében.
