A minap több vásárló jelezte a potrosac.info szerbiai fogyasztóvédelmi szervezet honlapján, hogy az IDEA üzleteiben olyan tonhalkonzervre bukkantak, amelyet visszavontak a horvátországi és a bosznia-hercegovinai piacról. Thaiföldi behozatalból származó, K-plus jelzéssel ellátott termékről van szó. A tonhalkonzervnek mind az íze, mind a színe eltért attól, amit az illetékes felügyelőség megállapított, ezért nem javasolják fogyasztását.
Az említett fogyasztóvédelmi honlap a horvátországi egészségügyi és mezőgazdasági minisztérium által kiadott közleményt is közöl, amely arra figyelmeztet, hogy az említett termék egészségkárosodást okozhat, különösen azokra jelent veszélyt, akik érzékenyek a hisztaminra, továbbá a gyermekekre és a terhes nőkre. A tonhalkonzerv ugyanis a megengedettnél nagyobb töménységben tartalmaz hisztamint, ami a szervezetben ajak- és nyelvzsibbadást, szájszárazságot, szédülést, hányingert, felfúvódást, hasmenést, görcsöt okozhat, esetenként bőrpírt, viszketést, megnehezült légzést, tüsszögést válthat ki. A hisztamin kis mennyiségben nem káros, de nagyobb koncentrációban mérgezési tüneteket vált ki, amely a fogyasztást követően 10 perctől akár 3 óra elteltével jelentkezik. A hal akkor tartalmaz nagyobb mennyiségű hisztamint, amikor a lehalászás után nem fagyasztják le idejében – áll a közleményben.
