2024. november 22., péntek

Kispiacon a főzésé volt a főszerep

Nagy sikerrel és tömeges látogatottsággal zajlott le vasárnap a kispiaci vásártéren megrendezett VI. Nemzetek Főzőversenye Határok Nélkül névre hallgató rendezvény, amely egyúttal a polgármesterek, politikusok, képviselők IV. főzőversenyét, illetve a II. Média Grill főzőversenyt is magában foglalta.

A rendezvényre Magyarországról, Felvidékről, Kárpátaljáról és Erdélyből is érkeztek meghívott vendégek, emellett természetesen szívesen láttak minden olyan környékbeli lakost is, akik az általuk legjobbnak tartott, bográcsban készíthető ételüket szerették volna megmutatni a szakmai zsűrinek. Emellett a verseny külön érdekessége volt, hogy a különböző települések polgármesterei, politikusai és választott képviselői is összemérhették főzőtudományukat. A szervezők kiemelt célja volt, hogy az odalátogatók megismerkedhessenek a különböző országok és régiók hagyományos, tájjellegű ételeivel, italaival és nem utolsósorban egymás kultúrájával. Ennek köszönhetően teljesen meg is telt a kispiaci vásártér, ahol vásár, vidámpark és sok egyéb szórakozási lehetőség várta a vendégeket.

Varbai András, a Vajdasági Hagyományőrző Idegenforgalmi és Gasztronómiai Szövetség elnöke elmondta, hogy a közeli települések egyéb rendezvényei miatt idén ugyan valamennyivel kevesebb résztvevője volt a főzőversenynek, de így is elégedetten nyugtázta a napot:

– Nagyon meg vagyok elégedve az egész rendezvénnyel. Szerintem észrevehető volt, és látszik most is, hogy mennyire rendezett és magas színvonalú főzőverseny ez a kispiaci. Majdnem 90-en voltak, kevesebben, mint tavaly, amikor 142 csapat volt, de így sincs okom panaszra. A zsűriről azt lehet mondani, hogy a legszínvonalasabb zsűri, amely Vajdaságban megjelenhet. Valamennyien mester- és olimpiai bajnok szakácsok, Benke Lászlóval az élen.

Nagy Ákos és csapata a kanizsai a Kocos-Trans cég színeiben dámszarvaspaprikással nevezett, amelyet a magyarországi Fehér Asztal Lovagrend különdíjjal jutalmazott.

– A kispiaciak elismerést érdemelnek, ami a rendezvény szervezését illeti. Nagyon szép számban megjelentek a főzők sokfajta étellel, sültekkel, paprikással, levesekkel. A lebonyolítás nagyon szépen sikerült, az idő jó volt hozzá, mi pedig köszönettel tartozunk nekik a meghívásért – nyilatkozta Nagy Ákos az eredményhirdetés után.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás