A DiBonis Borpincészet boraival és pálinkáival a tavalyi évben mintegy hetven díjat nyert, és nagyon úgy tűnik, hogy a sikerszéria folytatódik, hiszen a nedűk az idei belgrádi BeoWine Fairen is taroltak.
Bóni László, a pincészet tulajdonosa szerint a hazai és külföldi versenyeken elért eredmények nemcsak a pincészetnek, hanem az egész régiónak is jelentősek.
– Horvátországban második helyezést értünk el, de Gyulán, a legnagyobb magyarországi versenyen pálinkáinkkal abszolút győztesek lettünk, tizennégy aranyérmet és hat bajnoki címet nyertünk, a Borakadémia által rendezett budapesti versenyen borainkkal első helyezést értünk el, az idén pedig megismételtük a BeoWine Fairon tavaly elért eredményeinket, hiszen elhoztuk az összes aranyérmet és két bajnoki címet is fehér- és vörösbor kategóriában is. A továbbiakban is szeretnénk versenyeken és fesztiválokon részt venni, nem is annyira a díjak, hanem sokkal inkább a borturizmus fejlesztése és népszerűsítése miatt, ami egy logikus folytatása ennek a tevékenységnek – mondta Bóni László.
Mint elhangzott, a borturizmus önmagát generálja, egyre több érdeklődő érkezik külföldről, itt tölt néhány napot, s a jövőben is dolgozni kell azon, hogy minél több turistát idevonzzanak a városba, amit a pincészetek összefogásával és minél több rendezvényen való megjelenésükkel tudnak serkenteni, ugyanakkor a borásznak tanuló középiskolások képzése is nagyon fontos, akik minőségi tudással rendelkeznek majd, és ezekben a pincészetekben tudnak majd dolgozni.
– Nagy örömömre szolgál, hogy a középiskolás borászok immár három éve a mi pincészetünkbe járnak gyakorlatra, hiszen nagyon fontos kialakítani egy bázist, és szakembereket képezni, akikből jelenleg hiány van. Egy másik igen érdekes rendezvényre is szeretném felhívni a figyelmet, ugyanis az idén Szerbiában lesz a Borvitézek negyvenhetedik világkongresszusa, melyre a világ minden tájáról érkeznek borvitézek. Hét napot töltenek hazánkban, ebből egy napot Szabadkának és Palicsnak szentelnek, hogy megismerjék a környéket, a pincészetünket. A Borfesztivált is látogatásuk idején, június első két napján rendezzük meg, hogy a kongresszus résztvevői ezen az eseményen is részt tudjanak venni. Ehhez szeretnénk az önkormányzat segítségét is igénybe venni, hiszen ez kivételesen jó alkalom a régió népszerűsítésére és a termelőknek is lehetőségük lesz üzletet kötni és értékesíteni boraikat, és kár lenne kihagyni ezt a lehetőséget – tette még hozzá Bóni László.
