2024. július 17., szerda

Olvasóink szakácskönyve

Jó hangulatban zajlott a beszélgetés (Fotó: Papp Imre)Jól sikerült, hangulatos könyvbemutató volt a hét végén Kishegyesen: a Magyar Szó Pont, a kishegyesi könyvtár és a Kishegyesi Nők Fóruma szervezésében bemutatták a Vendégváró sós falatok, sültek, pecsenyék, édességek című szakácskönyvünket, amelyet olvasóink receptjeiből állítottak össze.

A Magyar Szó képviselőit – Németh Zoltán főszerkesztő-helyettest, Erdősi Loc Valériát, a könyv szerkesztőjét, Tóth Báthori Erzsébetet, a Magyar Szó Pont vezetőjét és Mellár Angélát – a házigazda nevében Vörös Júlia, a könyvtár igazgatója köszöntötte. A könyv bemutatásában többször is elhangzott, hogy ezek igazi vajdasági ízek, de – mint azt a könyv szerkesztője mondta – a receptkönyvek gyakran nem veszik figyelembe a zsebünket, ez egészen biztosan nem vonatkozik erre a könyvre. A további tervekről szólva Erdősi Loc Valéria elmondta, hogy szeretnének egy „kímélő”, diétásabb recepteket tartalmazó szakácskönyvet is megjelentetni, de gondolkodnak egy olyan kiadványon is, amelyben férfiszakácsok állítanak össze recepteket. A Női Fórum kézimunkacsoportjának nevében a vendégeket Tóth Anita egy-egy húsvéti kosárral ajándékozta meg, a Magyar Szó képviselői pedig ajándékot adtak át Onhausz Pintér Jolánnak, aki a könyvben szereplő egyik receptet beküldte. A bemutató végén a résztvevők megkóstolhatták a szakácskönyvben megjelent recept alapján készült pogácsát, amelyet erre az alkalomra Kratok Valéria sütött.