Az InterFest 2011 elnevezésű nemzetközi borfesztivál az idén június utolsó napján kezdődik és július 2-án fejeződik be. A rendezvényt nyolcadik alkalommal tartják meg Újvidéken, a Szabadság téren felállítandó pultok mögött mintegy 100 borász állítja majd ki termékeit, a résztvevők az idén 10 európai országból érkeznek.
Az újvidéki sajtó becslése szerint az InterFest a legnagyobb, illetve a leglátogatottabb székvárosi rendezvények közé tartozik, évente nagyjából 30-50 ezer borkedvelő látogatja meg. A látogatók számát nehéz pontosan felbecsülni, hiszen a rendezvényt a város központi terén tartják meg, ahol egyébként is sokan sétálnak, tehát azok is betévednek a pultok közé, akiket nem kimondottan a borok érdekelnek. Az InterFestet a régió egyik legnagyobb és legjelentősebb borfesztiváljaként emlegetik, a három nap során különleges kóstolókat, tematikus munkaműhelyeket is tartanak mindenekelőtt borászati szakértők – enológusok, sommelier-k számára. Az idei rendezvény újdonságaként a szervezők Magyarország ételkülönlegességeit említik, ezúttal ugyanis – a magyar borokon kívül – a látogatók megkóstolhatják majd magyar szakácsmesterek főztjét is. Magyarországról az idén 15 borpince borait hozzák el Újvidékre.
A fesztiválra ellátoganak majd több nemzetközi borvitézrend vitézei is, minden este alkalmi koncertet láthatunk-hallhatunk, a megnyitóünnepség keretében a The Frajle vajdasági női négyes lép fel.
A fesztivál – amelyet, akárcsak a korábbi években, az idén is támogat az önkormányzat, a tartományi kormány és a mezőgazdasági minisztérium is – résztvevői mindhárom este 18 órától várják a látogatókat, nagyjából éjfélig lesznek pultjaik mögött. A rendezvény nyitott jellegű. A borkedvelők az alkalmi pénztárnál kóstolópoharakat vehetnek majd 150 dinárért, a kóstolóbónok 50 és 100 dinárba kerülnek majd.
