Nagy Gizella: –Most éppen sárgabarackot teszek el, annak van a szezonja. Még nem tudom, mikor oldom meg, de meg kell oldani, mert ami a boltban van, az csak íz, abból már csak akkor veszünk, amikor a házi elfogy. Túl vagyunk a meggyszezonon és a cseresznyeszezonon, a barack eltevésébe pedig majd befogom a családot. A tavalyi befőtt mind egy szálig elfogyott. Dinnyehéjbefőttet kell majd rengeteget eltennem, mert bármilyen mézédes, azt imádják a gyerekek.
Halász Ilona: –Én nem szoktam befőzni, illetve csak nagyon ritkán főzök lekvárt. Nem szeretem a túl édes befőtteket, ezért inkább a mélyhűtőbe teszem el a gyümölcsöt. Akkor veszek ki belőle, amikor kell, és mindenki úgy ízesíti, ahogy ő szereti. Gyors háziasszony vagyok, a kompótnak valót is lefagyasztom. Így nem kell bele olyan sok cukor – és tartósítószer sem. Mégis biztosan eláll. Egyedül paradicsomot szoktam főzni, de abból sokat, egy egész üsttel felteszek.
Krstin Mária: –Slatkót, cseresznyét és barackot szoktam eltenni. Néhány éve próbálkozom vele, és néha sikerül, néha nem. A slatkóm mindig sikerül, jó sok cukor kell bele. Egy kiló cseresznyéhez egy kiló cukrot teszek, meg 1-2 citromot, és addig főzöm, amíg besűrűsödik. Az idén is nagyon finom lett, nagyon szép volt a cseresznyém. Három kilót magoztam ki, de már alig van belőle. Nagyon szeretjük a savanyúságot is, de hát nem sok időm van az eltevésre a munka mellett.
