(fotó: Gergely József)
Bánátban a hosszúra nyúlt tél után már alig várták, hogy a böjti szelek kiszikkasszák az őszi szántásokat, és megkezdhessék a fokhagyma hagyományos, kézi módszerrel történő duggatását. A múlt héten Feketetó és Egyházaskér környékén itt is, ott is hajlongó, négykézláb araszoló asszonyok duggatták a fekete, kiváló adottságú réti földbe a fehér hagymagerezdeket. Egykor sokan és nagy területen termesztették errefelé a kiváló minőségű fokhagymát, a termés zömét Szlovéniába adták el, akkoriban még meg lehetett élni a sok kézi munkát igényelő hagymatermesztésből. Az utóbbi 10–15 évben megfeleződött a két észak-bánáti falu lakosságának a száma, a szurkos feketeföld már nem marasztalja a fiatalokat.
