2024. november 23., szombat

Szerbia volt a díszvendég

Kiválóan szerepeltek a vajdaságiak a Szolnoki Gulyásfesztiválon

A nemrégen megtartott 14. Szolnoki Gulyásfesztivál idei külföldi díszvendége Szerbia volt. Ebből az alkalomból a szokásosnál is többen, mintegy 250-en vettek részt a rendezvényen Szerbiából, elsősorban a Vajdaságból (főként a Tisza mentéről), de fellépett például kragujevaci táncegyüttes is.

Ősz Szabó Imre, az I. Fehérasztal Lovagrend tagja szervezte az itthoni csapatokat a nagyszabású gasztronómiai rendezvényre. Mint elmondta, 61 vajdasági csapat utazott Szolnokra. A fesztiváli programban a 36 csapat közül 20 érkezett Szerbiából. Ebben a számban egy-egy település a vidékére jellemző sajátosságokat mutatja be, aszerint, hogy milyen hagyományápoló vagy -őrző rendezvényeket tartanak a faluban vagy a városban. Témaként szolgált a tök, a kukorica(móva), a kecsketenyésztés, a birka(nyírás), a dohány, a böllérkedés, az aratás, a kalácssütés, a lakodalom, a kubikosság, a csőszök tevékenysége stb. A bemutatkozás alapján a legrangosabb (1. helyezés) elismerésben részesültek a nagykikindai, a becskereki, a felsőhegyi, a bogarasi, a zentai, a magyarcsernyei, az ilonafalui, a csantavéri, az oromparti, az adai, a tornyosi és a kragujevaci résztvevők, némely településről több csapat is.

A főzőversenyen is számos kiváló eredményt értek el a vajdaságiak. Az agyagedényben (cserépedényben) készült ételek közül a szanádi Vladan Subotin főztje aratott legnagyobb sikert, őt követte a becskereki Tomislav Đurin, harmadik helyezést pedig a felsőhegyi Nagy Abonyi Nándor és Fehér György ért el.

Pörköltfőzésben a felsőhegyi Serfőző Klára 1. helyet szerzett, de specialitásaival három díjat érdemelt ki; 2. az ilonafalui Kalmár József, 3. a szajáni Gyenge Rozália. Gulyásfőzésben a tornyosi Burány Richárd, a zentai Balla Gyula és Vladan Subotin lett aranyérmes.

A győztesek főzőversenyében azok vehettek részt, akik az utóbbi egy évben valamelyik fesztiválon érmes helyezést szereztek. Ebben a versenyben a magyarkanizsai Katzenberger Eduárd 1., a zentai Vas Sándor 2., a zsablyai Vojislav Lončar pedig 3. helyet érdemelt ki.

A vajdaságiak részvételét a fesztiválon javarészt az önkormányzatok támogatták.

80 éves a Magyar Szó, Magyar Szó Online kiadás