Kedves, szellemes élménybeszámolókat kapott rovatunk a bácsfeketehegyi Gazdakörtől – ebből is látszik, hogy szorgalmas gazdáink nemcsak a nyári mezőgazdasági munkálatokkal vannak elfoglalva, hanem a kemény munka mellett jut idejük és van még erejük a tanulmányutakra, szakmai kirándulásokra, tapasztalatcserére, barátkozásra is.
Barátok közt Bácskossuthfalván
„Meghívást kaptunk június 21-ére a Bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek, Borászok és Gyümölcstermelők Egyesületétől egy barátkozó találkozóra.
Nagy előszeretettel tettünk eleget a meghívásnak, annál is inkább, mert ismerjük már az önzetlen vendégszeretetüket, és arra az időre esett a meghívás, amikor náluk éppen érésben voltak egyes magyarországi meggyfajták.
Megérkezésünkkor Gulyás László meleg szavakkal üdvözölte a megjelenteket, terített asztal mellett. Finom pörkölt, a hűtött jó bor, a jó társaság – határon túlról, Jánoshalmáról és Pusztamérgesről is –, tehát igen csak jól alakult a hangulat. Nem utolsósorban a citeraszóló szintén jó aláfestés volt.
Miután elfogyasztottuk az előbb említett finomságok egy részét, tereplátogatásra invitáltak bennünket. Lovas kocsival, autókkal az ifjú Szedlák Lajos és Roncsák Tibor meggyese volt az úti cél.
Nekünk, bácsfeketehegyieknek a meggy az „aranymondás”, büszkélkedünk is vele úton-útfélen… de a látottak alapján, ahol éppen érdi és debreceni fajták voltak érésben, komoly összehasonlítási lehetőség adatott meg. A látottak és a több gyakorló szakember jelenléte jó alap volt a szakmai egyeztetésekre.
A továbbiakban szőlőskerteket látogattunk meg. Voltak régebbi telepítésű parcellák, de néhány évesek is. Különböző szőlőfajták egymás mellett a telecskai dombháton, nagyon szépen megművelve. Nem említenék neveket, mert félek, hogy valakit kifelejtek, de az utolsó állomás Mészáros József szőlőskertjében volt, ahol jégbe hűtött italokkal várt bennünket a tulajdonos.
Nálunk bevett szokás szerint a kunyhó oldalára fűgesztett ekevas háromszori döngetésére illett minden szőlősgazdának (köznapokon is) letenni a kapát, és a leadott hangjelzésre odajönni (szakmai véleménycserére, egy kicsit pihenni, nem utolsósorban egy pohár borra).
Az imént említett hangjelzésre jöttünk mindannyian oda, ahol szép környezetben, jó hangulatban eltöltött nap után mondtunk egymásnak búcsút! Majd köszönetet a vendéglátásért.”
Vendégségben Bajsán
„Augusztus 3-án örömmel látogatott el gazdakörünk küldöttsége Bajsára a Kadarka Szőlészek, Gyümölcsészek és Kertészek Egyesületének meghívására.
Bajsai barátaink a falunapok keretében szervezték meg egyesületünk és a testvér szervezetek találkozóját a fent említett napon.
Ígéretesnek látszott a tervezett program, a szakmai tapasztalatcserén, barátkozáson kívül, kihívásnak számított a főzőverseny is.
Miután csoportunk is igényes (nagyevő) a finom falatokra, így örömmel tettünk eleget a meghívásnak, és benevezett a csapatunk a főzőversenyre.
Míg felváltva szorgoskodtunk a bogrács körül, finom hűtött borokat kortyolgattunk, és megpróbáltunk egymástól bográcstitkokat elsajátítani.
Időközben a vendégeket érdeklődésük szerint szőlősökbe, gyümölcsösökbe és egy modern pálinkafőzde megtekintésére vitték vendéglátóink.
A látottak alapján ezután jó szakmai viták alakulhattak ki. Persze ez már a versenyben megmérettetett bográcsok tartalmának fogyasztásakor az asztal körül történt, jó borokkal fokozva a beszélőkészséget.
Nagyon jól éreztük magunkat a bajsai vendégségben. Köszönjük a szíves vendéglátást, amit szeretnénk viszonozni szeptember harmadik hétvégéjén nálunk Bácsfeketehegyen.
Meg kell még említenünk azt is, hogy a jól sikerült ebéd után ott termett egy zenész, aki hegedűszóval tette emlékezetessé az összejövetelt, így téve fel az i-re a pontot.
Az sem mellékes, hogy a bácsfeketehegyi Gazdakör bográcsa bizonyult a legjobbnak, így elhoztuk az első díjat.
Mindent köszönünk a Gazdakör küldöttsége nevében” – írta levelében Orosz Kálmán
Mi pedig köszönjük neki az élménybeszámolókat. Örömmel fogadjuk további híreiket, akárcsak a többi mezőgazdasági és környezetvédelmi egyesületünk, civil szervezetünk jelentkezését a civil@stcable.co.yu címre.
