A romák 1971 óta tartják április 8-át az egyik legfontosabb ünnepüknek. 54 évvel ezelőtt tartották az I. Roma Világkongresszust, amelyen a különböző roma népcsoportok képviselői elhatározták, hogy a jövőben együttműködnek, hirdetik a roma kultúrát és harcolnak a romák jogaiért.
Rotyog a bográcsos bab, füstölt hússal készül (Fotó: Paraczky László)
A szenttamási Jamura városrészben élő romák évek óta alkalmi műsorral emlékeznek a világnapra. Tavaly először tartottak bográcsfőző versenyt, amelyet szeretnének hagyománnyá tenni. Ennek jegyében az idén babgulyásfőző versenyt hirdettek meg, amelyre a községből harminc csapat jelentkezett.
A szenttamási Horgász József szeret főzni, és mint mondta, enni is (Fotó: Paraczky László)
A szervezők gondoskodtak arról, hogy mindenkinek egyforma feltételeket biztosítsanak. A főzőcsapatokat meglátogatta Radivoje Debeljački, a község polgármestere is, aki egyebek mellett emlékeztetett arra, hogy a városrészre a multikulturalizmus jellemző.
− Több nemzeti közösség képviselői és több korosztály érkezett a versenyre. A helyiek mellett vidékről is, hogy bővítsék a baráti kapcsolatokat, vidáman töltsék a napot és a rendezvény fejlődjön. Az önkormányzat a jövőben is támogatja az ilyen és hasonló eseményeket, hiszen ezáltal szép üzenetet közvetítünk, mégpedig azt, hogy a különböző nézeteinktől függetlenül lehet együtt és egyetértésben élni – mondta Radivoj Debeljački.
A piros paprika adagolásánál is jó, ha odafigyelünk (Fotó: Paraczky László)
Az önkormányzat képviselői mellett az összejövetelen jelen volt Alisa Šajin, a Roma Nemzeti Tanács alelnöke is, aki a világnap alkalmából köszöntötte a szervezőket. Egyebek mellett kiemelete, a dátum mindig jó lehetőség arra, hogy rámutasson a romák társadalmi helyzetére, amely az évek során javult ugyan, de tenni kell azért, hogy még jobb legyen.
− Elbeszélgettünk a versenyző csapatok képviselőivel, kiváló a hangulat, folyamatos a barátkozás, és biztos vagyok abban, hogy sok pozitív élménnyel távozunk Szenttamásról. Természetesen örülünk, hogy minden évben meghívnak bennünket az alkalmi ünnepségre, hogy részesei lehetünk az itt élő roma közösség életének és mindennapjainak. A romák körében népszerűek a különböző főzőversenyek, szeretik a szabadban készült ételeket, és kedvelik a társalgást. A mai esemény kiváló alkalom erre – mondta egyebek között Alisa Šajin.
Radivoj Debeljački (balról), Szenttamás polgármestere és Radivoj Paroški, a képviselő-testület elnöke (Fotó: Paraczky László)
A babgulyásfőző versenyen az első helyen a Beli romi, a másodikon a Zabos company, a harmadik helyen pedig a Tri sestre csapat végzett.
Az esemény fő támogatói a szenttamási önkormányzat és a Kultúrotthon volt.
Nyitókép: Többször meg kell kóstolni, amit főzünk (Fotó: Paraczky László)
