Nemrégen a tiszaszentmiklósi határban, nem messze a hódegyházi halastótól 8-10 férfi és nő egy sorban le-lehajolt, és a földből gyökércsomókat húzott elő. A majdnem sáros gyökerekről lerázták a földet, és sorban lerakták a szántásra. Mindezen műveletet egy negyven év körüli férfi felügyelte, a gazda, Zoran Ostojić kíváncsiskodásunkra elmondta, hogy a napszámosok vagy inkább órabéresek (egy euró órabérért dolgoznak) az ekével húzott barázda mentén fellazult mályvagyökereket szedik ki a földből. Hazaszállítás után szárítják, majd szorgos kezek tisztítják és kockára vágják a fehérmályva gyökerét, amelynek kilójáért 6,5 eurót adnak a viszonteladók, akik házhoz mennek a gyógynövényért. Egy holdon 400–600 kiló mályvagyökér terem. A mályva szereti a nedvességet, de a napot is, ezért a tavalyi időjárás csak felerészt kedvezett a termesztésének.
