Ma veszi kezdetét a Hagyományok ízei háromnapos rendezvény, melyen a házilag készített specialitások, ételek, borok és pálinkák kapják a főszerepet. A második alkalommal megrendezésre kerülő rendezvényre mintegy ötven hazai kiállító érkezik, akiknek a termékeit nemcsak megnézni vagy megkóstolni lehet majd, hanem természetesen megvásárolni is.
Savo Duvnjak, a Piar Ügynökség igazgatója és a rendezvény egyik szervezője lapunknak elmondta, a hivatalos megnyitó holnap délután 6 órakor lesz, de a kiállítók már három órától megnyitják a városháza és a kék szökőkút között felállított standjaikat.
– A vásárt zenei programok teszik teljessé, így ma este kilenc órától az Ex-Yu Bend lép fel, szombaton este fél kilenctől a Ravnica Tamburazenekar, tíz órától pedig a Retro Party Band gondoskodik a jó hangulatról. A vásár a zenei program végéig lesz látogatható, vagyis késő estig nyitva áll, szombaton tíz órától éjfélig, vasárnap pedig kilenc órától délután két óráig lesznek megtekinthetők a standok. Sajnos az idén nem lesznek külföldi kiállítóink a magyarországiakon kívül, mert a vámügyi előírások nagyon szigorúak, és házi készítésű ételeket nagyon körülményes behozni az országba, néhány termékkel pedig nem éri meg nekik sem részt venni, hiszen a rendezvény a kóstolókról és az eladásról is szól. Vagyis ami az ételkülönlegességeket illeti, szinte teljes egészében vajdasági és szerbiai résztvevőink lesznek.
A vásáron számos kóstoló lesz, a kiállítandó termékek között pedig kolbász, különféle száraz húsok és felvágottak, méz, bor és pálinka, valamint főtt ételek is megtalálhatók. A Shoma kisipari műhely a már ismert kürtőskalács mellett bemutatkozik egy új termékével, a vásáron részt vesz a nemesmiliticsi Lemeški kulen Egyesület teljes termékkínálatával, és a magyar specialitások mellett szerb és görög specialitásokat is készítenek majd.
A rendezvény keretében ma délelőtt tíz órától egy szakmai előadást is szerveznek a házi ételek termelőinek és a Szerbia Piacok Üzleti Egyesületének tagjai számára, ahol a házi készítésű termékek tanúsítványairól lesz szó.
