2024. július 16., kedd

Soha ekkora felhozatal

Értékelt a temerini borverseny zsűrije

Napok óta lázban van a temerini Kertbarátkör népes tagsága és azok is, akik mintát küldtek a már hagyományos Vince-napi borversenyre. A minden idők legnagyobb temerini borversenyére nem kevesebb mint 535 bormintát küldtek el a hazai és külföldi borászok (tavaly 463 minta volt). Ennek zsűrizése szombaton megtörtént. A tágas Ifjúsági Otthon nagyterme csaknem szűknek bizonyult, annyi volt a sok jó nedű és a Szerbiából, meg Magyarországról összesereglett neves borbíró.

Horváth László a zsűrivel tárgyal a szabályokról (Fotó: Góbor Béla)

A megnyitót követően Horváth László, a XII. Vince-napi Borverseny elnöke részleteiben is elmagyarázta a borbíráknak a verseny nemzetközi szabályzatát, majd a bírák elfoglalták helyüket a kijelölt zsűriben. Mielőtt még hozzáfogtak volna a nem könnyű munkához, vagyis a kóstolások előtt, Módos Péter zsűrielnök egy találomra választottak belövő bor tesztelésével hangolta rá bíró társait a feladat ellátására. Miután részletesen kielemezte a bort, kiindulópontként ajánlotta társainak. Ezt a fehérbort minden zsűritag megízlelte és ez szolgált a továbbiakban útmutatásul a többi bor elbírálásakor, ez lett az origó. A zsűri elnöke ezt a bort nem éppen magasan, de ezüstéremre taksálta. Ezt követően megkezdődött a zsűrizés. A bíráknak a borminták felszolgálásával a Boldog Gizella Kézimunka Szakkör hagyományos ünneplőjükbe öltözött tagjai segítettek.

A zsűrizés menete egyszerű volt. A 12 zsűri, benne hat-hat borbíróval egyenként mintegy negyven bormintát értékelt a közismert mércék és a százas ponttábla szerint. Bizony jócskán beesteledett, amire kissé borgőzösen, de tiszta fejjel végeztek a feladattal. Egyébként 228 fehér, 200 vörös, 48 rosé, 35 desszert és 12 schiller bort kellett elbírálniuk.

Eredményhirdetés és díjkiosztás szombaton, január 24-én lesz a temerini sportcsarnokban. Előtte szakmai értékelést tartanak a borászok. Ezzel egy időben tartják az egész napos borkóstolót ugyanott. A borverseny eredményét várhatóan már a mai napon közzéteszik a Kertbarátkör honlapján: www.kertbaratkor.org.yu.