2024. július 17., szerda

Paprikaszüret

Az adorjáni Apci István a Telek Paprikafeldolgozó tulajdonosával felesen termeszt fűszerpaprikát. A gazda lánya, Apci Renáta és élettársa, Sálinger Zoltán irányításával folyik a termés betakarítása egy négyholdas bérelt parcellán. A kánikula és a nagy szárazság ellensúlyozására rendszeresen öntözték az ültetvényt a Tiszából. Amint azt Zoltán elmondta, a csapadékpótlásnak köszönhetően 60-70 mázsa termés várható holdanként. Több mint egy hétig tart a paprikaszüret 40 napszámos alkalmazásával, akik a napi nyolc óra munkáért 1200 dinárt kapnak. A paprika felvásárlási ára idén 40 dinár kilónként (tavaly 30 dinár volt), de ennek ellenére kizárólag az öntözéses fűszerpaprika-termelés hozhat nyereséget a gazdálkodóknak.