A hagyományos, paraszti reggeli (Fotó: Lakatos János)
A zentagunarasi Mag Hagyományápoló Egyesület idén másodszor szervezett hagyományos kukoricatörő-versenyt. A nyolc résztvevő csapat őszinte lelkesedéssel vívta meg a kukoricára menő csatát, s közben énekeltek, vicceltek egymással, felelevenítve a régi kukoricatörések hangulatát. A kukoricaföldön bemutattak egy hagyományos, paraszti reggelit, és természetesen a fityókák is előkerültek a tarisznyából. A hétvégi kukoricatöréssel párhuzamosan babfőzőverseny zajlott, amire 11 csapat nevezett be. Ezt a megmérettetést a felsőhegyi Sárvári család nyerte, a zentagunarasi Kis Oszkár csapata lett a második, harmadikok pedig a tornyosi Haspókok lettek. A hagyományos reggelik közül a feketetói csapaté sikerült a legjobban, legalábbis a bírálók szerint. A hangulatos esemény menetét sajnos megzavarta a rossz időjárás, így a közös kukoricafosztás és művelődési műsor elmaradt.
Az eseményt szervező Mag Hagyományápoló Egyesület elnökétől, Kis Évától megtudtuk, hogy szervezetük a hagyományok megőrzésén fáradozik, rendszeresen járnak főző- és aratóversenyekre, valamint népművészeti kiállításokra. Az idén szerveztek másodszor kukoricatörő versenyt, ahova Feketetóról, Felsőhegyről, Zentáról és Orompartról érkeztek csapatok.
– A kukoricát héjastól törik le a szárról, a szárat kivágják és kúpba rakják. A versenynek része egy hagyományos reggeli bemutatása is. Az értékelésnél az számít, hogy hogyan vágták le a szárat, mekkora kutut hagytak, hogyan állították fel a kúpokat és mivel kötötték be a szárat. Tudjuk, hogy régen nem madzagot használtak, hanem szárat, cirkot, Bánátban pedig gyékényt. Az idei kukoricatörő versenyt a felsőhegyi Szabó Ferenc csapata nyerte, a feketetói csapat lett a második és a dobogóra még felfért a zentai Csutka csapat is. Elmondanám még, hogy a rendezvényt a helyi Gazdakör, az Oszi Pékség és az Arni bolt támogatták. Emellett köszönettel tartozunk az Armida női szervezetnek a szervezésben nyújtott segítségért – hallottuk a Kis Évától, aki azt is elmondta, hogy a főzőversenyen bármilyen ételt el lehetett készíteni, az egyetlen feltétel az volt, hogy bab legyen az alapja. Az értékelés aszerint zajlott, hogy mennyire egyezett meg a recept a hagyományos ételek receptjével. A kakasostól a kolbászosig sok fajta bab készült, így a bírálóknak nem volt könnyű dolguk.
