Mezőgazdaság

A turnus ebben az esetben két öntözés közötti intervallum, amely időközt a talajtényezőkön túlmenően a termesztett növényfaj vízigénye és az időjárási viszonyok határoznak meg.

Napjainkban egyre többet hallani a biotermelésről, ezért nem véletlen, hogy a héten megtartott második nagybecskereki Expo-Agro Banat nemzetközi mezőgazdasági kiállítás középpontjában is az organikus technológiával termelt, egészséges élelem volt. A három ország (Magyarország, Szerbia és Románia) kiállítói közül ebből a szempontból talán a legtöbbet a Csongrád megyei Agrárkamara sátrában lehetett látni, amelyben a kamaratagok állították ki a termékeiket, kezdve a zöldség- és gyümölcsféléktől a tésztatermékekig.

„Egy napi esőzés, 100 kilogrammal kisebb búzatermés!” – mondták hajdanán az idős, tapasztalt földművesek.

Több mint hét évtizedes hagyománya van a zöldségnövény-termesztésnek a kelebiai Káposzta családban, akár bizonyságul is, hogy az észak-bácskai homokvidéken – hozzáértő munkával – nem csak a szőlő- és a gyümölcstermesztés (az utóbbi években a virágtermesztés is párosul hozzá) a mezőgazdaság minden időben biztos megélhetést nyújtó ágazata. Amellett, hogy tőkeigényes és sok kézi munkát igénylő ágazat, valamennyi szaktudást is követel művelőjétől.

Július 11-én és 12-én rendezi meg hagyományos IV. Gastro-fest elnevezésű főzőfesztiválját a magyarkanizsai Kőrös Gastro-club.

1.