A hideg hónapok egyik legnépszerűbb ételét olyan jelzőkkel illetik, mint a „háziasszony remekműve”, „a farsang királya”, „a disznótor koronája”, és ahány ház, annyiféleképpen készítik. Abban azonban mindenütt egyetértenek, hogy a jó kocsonyának három titka van: kellő ideig kell főzni – minimum 3–4 órán keresztül, lassú tűzön, éppen csak gyöngyözve –, elegendő bőrös-csontos hozzávaló kell bele – csülök, köröm, füle-farka, bőrkedarabok – és fokhagyma.
Vélemény
Közzététele óta folyamatosan fej-fej mellett haladt a sertéshúsfogyasztáshoz és disznóvágási szokásokhoz kapcsolódó körkérdésünk két válaszlehetősége, a sertéshúst mellőzők és a disznóvágást drágálló voksolók tábora között. Talán hinni lehet az eredménynek, ami arra utal, hogy alaposan változnak az étkezési szokásaink, a vásárlóerőnk pedig újfent egyre soványabb.
Dermedten olvasom a Magyar Szó beszámolójában, hogy a Szerbiai Vasúti Közvállalat árverési felhívást tett közzé a régi bánáti vasutakból megmaradt sínek és pályatartozékok eladására. „Ez azt jelenti – olvasom a lapunkban –, hogy a Torontálszécsány–Módos és a Nagybecskerek–Versec vasútvonalak az utolsó napjaikat számolják.
Magányosak vagyunk? Szkenneltessük be az agyunkat, végezzünk el számos tesztet, töltsünk ki ennél is több kérdőívet magunkról, majd az eredményhez rendeljük hozzá 17 millió ember elméjének archívumát, vagyis a tulajdonságaikat, álláspontjaikat, érzelmeiket, és mindezt programozzuk/gyömöszöljük be egy humanoid androidba.
„Abban az időben: Jézus a Lélek erejével visszatért Galileába. Híre elterjedt az egész környéken.
Tisztelt Lelkész! Azzal kapcsolatban szeretnék útmutatást kapni Öntől, hogy meddig kell kitartani egy beteg ember mellett?